咖啡壺怎麼煮咖啡怎麼用咖啡壺煮咖啡
1、壺中加入適量的水,如果不喜咖啡味太濃的話,可以多放一些水,但是不能超過咖啡壺上標註的安全線。
2、取出咖啡壺中的粉杯,然後倒入咖啡粉,輕拍粉杯,讓咖啡粉分佈均勻一些。注意不要咖啡粉太滿,否則容易弄得到處都是。將咖啡粉拍平以後,不要擠壓粉杯,只需要輕輕裝進咖啡壺下座就可以了。
3、將咖啡壺的上座旋緊,這樣煮出來的咖啡味會更加香濃。但是需要注意的是,動作一定要輕一些,特別是摩卡咖啡壺的手柄,太用力容易把手柄弄壞。
4、確定好咖啡壺旋緊以後,放到煤氣爐上小火加熱,在煮的過程中,旁邊一定要有人監督才行,防止火苗燒到其他東西。等咖啡壺發出聲響以後,就說明咖啡已經煮好了。
5、咖啡好了,不要立馬打開,否則同一被裏面的壓力弄傷,可以先用一塊溼的抹布蓋在咖啡壺上,等稍微冷卻了,再打開。將咖啡粉拍平以後,不要擠壓粉杯,只需要輕輕裝進咖啡壺下座就可以了。
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