雪裏紅怎麼炒好吃

1、食材：雪裏紅250g、豬絞肉100g、薑末10g、蒜末10g、紅辣椒末15g、鹽少許、雞粉一小勺、細砂糖一小勺、米酒一大勺。

2、雪裏紅洗淨，擠幹水份切小段備用；豬絞肉洗淨，瀝乾水份備用。

3、熱鍋，倒入1/又1/2大匙沙拉油燒熱，以中火爆紅辣椒末、薑末和蒜末。

4、拌炒均勻至入味即可。