涼蝦米漿下鍋煮幾分鐘
1、涼蝦米漿下鍋煮8分鐘左右。
2、食材:涼蝦粉125克、純淨水1250克、紅糖水適量、葡萄幹適量、山楂片適量、芝麻適量、新鮮水果適量。
3、先將125克涼蝦粉倒入250可純淨水中調勻。
4、將1000克水倒入鍋中燒至沸騰,把調好的漿倒入,大火轉中火邊煮邊攪拌,注意別糊鍋了,預計煮8分鐘左右,液體慢慢凝固,米漿煮熟後關火。
5、提前準備好一碗加冰的純淨水和漏勺,將煮好的米漿慢慢舀到漏勺裏,漏勺放至冰水錶面,讓米漿漏入冰水中。
6、漏入冰水中的米漿會迅速降溫凝固成小蝦米的形狀,將涼蝦舀入碗中,加葡萄乾、芝麻和紅糖水等配料,一碗涼蝦就做好了,喜歡更冰一點的朋友也可以加冰塊或放冰箱裏再冷凍一會再吃。
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
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自制香脆薯片的做法
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廣東醉鵝怎麼做
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辣味酥條怎麼做
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