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鹹鴨蛋怎麼做呢

1、用料:鴨蛋4個、白酒70毫升、鹽50克、水500毫升。

鹹鴨蛋怎麼做呢

2、做法:鴨蛋4個,白酒70ml,鹽50克。

3、將鴨蛋用用白酒清洗,裹滿食鹽放入砂鍋。

4、給砂鍋敷上保鮮膜,放置陰涼處密封放置15天。

5、鍋中放入溫水,放入鹹鴨蛋,大火煮熟。用刀切4小半即可。

標籤:鹹鴨蛋