油炸土豆塊怎麼做,油炸土豆塊怎麼做好吃
1、將土豆塊切好,切成均勻的土豆塊,清洗乾淨,備用。將蔥、蒜都切成碎末狀,做備用蔬菜。
2、備用半個胡蘿蔔,切成蘿蔔丁,取適量青椒,用清水清洗乾淨,切成青椒丁。也做備用蔬菜。
3、在鍋中加入適量的胡麻油,用小火加熱,油熟八成,將切好的土豆塊放入鍋中,用小火開始慢慢的油炸,油炸2分鐘後,然後用鏟子翻炒,再次油炸1分鐘左右,就可以先撈出來放入碗中,鍋底多餘的油倒入碗中。
4、將鍋底剩餘的油燒開,放入適量的辣椒粉,然後加入適量的胡蘿蔔丁和青椒丁,中火開始翻炒菜,加入適量的醬油,鹽,開始翻炒3分鐘左右。
5、之後將油炸好的土豆塊再次放入鍋中,再次加入適量的鹽,中火開始翻炒2分鐘左右,等鍋中的油都已經被炒得快乾的時候,加入適量的味精,十三香粉,這樣一盤美味的油炸土豆塊就做好了。
-
石榴上火嗎,石榴營養價值
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
-
燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...
-
西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
-
關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...