大學生服務員社會實踐報告範文

大學生服務員社會實踐報告要怎麼寫呢？一起來看看小編的今日分享吧。

大學生服務員社會實踐報告主要內容要內容有三部分構成，首先開頭可以講一下服務生的工作具體怎麼做，需要具備什麼能力。然後選擇一件在此次實踐中難忘的事情進行敘述，最後再談談從這件事中得到的體會和收穫的經驗。

大學生服務員社會實踐報告1

大學的第一個暑假我開始了人生的第一次打工歷程，其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經驗。__年1月7號我來到了__市____學校對面的味魂口水菜館開始了第一天地打工生活，口水菜館是一個以社會基層人士爲主的餐館，而我的工作就是服務，對於服務員來說客人就是上帝，我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務就是看菜譜、熟悉菜名、瞭解這道菜是怎麼做的和記住大堂裏面餐桌的分佈，老闆給了我一星期的時間去學習這些。剛開始我以爲不就是菜譜嘛，我根本沒把這看在眼裏，別以爲這很簡單，第一次我們老闆提問我的時候回答得不是很好，餐桌的分佈倒是簡單，菜譜就難了，老闆很不滿意。兩天後老闆又問，這次回答還是可以的。慢慢地老闆就讓我嘗試着去幫客人點菜。第一次點菜的時候我站在那裏都是發抖的，由於緊張給客人上菜的時候都把菜湯灑在了客人的衣服上，好在客人是老闆的朋友，沒有多說什麼。然後一些老員工總會教我一些，比如上菜的時候一定不要緊張，要等客人讓出一定空間的時候再把菜端到轉盤上，如果客人沒有注意到你的時候，就一直說：“你好，打擾一下。”直到他們給你讓出來一定的空間。若碰到愛找事的客人，就一直保持微笑，給他們解釋，讓他們無事可找。

在學校中的我們總是兩耳不聞窗外事，無憂無慮的，總把世界想得很美好。到社會上了才發現一直都是自己太天真了。感覺自己太傻了，什麼都不瞭解，有時候別人說的話根本就聽不懂。我決定出去打工的時候父母都不是很願意，總覺得我們還小，天又太冷。可我們總不能活在父母的庇佑下。就像小鷹如果不離開老鷹的懷抱就永遠享受不到飛翔在遼闊的天空時帶給他們的成就感。我剛開始打工的時候也是感覺很新鮮，新鮮感過去的時候也想過放棄。因爲每天去上班時寒冽的風吹得我是瑟瑟發抖，幾天下來我的腳趾頭都凍了，看着腫脹起來的小腳趾，說實話我真的想放棄。可想想剛開始的熱情，自己還是挺過來了，從前有點小毛病就會向爸爸媽媽抱怨，如今自己卻沒有勇氣向他們抱怨，因爲這是自己的選擇。

在剛開始的時候我也曾在三天中摔倒過四次，沒有哭泣、埋怨、訴說、放棄只會讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來對旁邊的人笑着說：“我沒事。”繼續幹自己該乾的活。也曾經差點讓客人跑單，我不能抱怨客人記性不好，只能怨自己太不認真，如果不是老闆和客人是老熟人，那麼我不是要看着自己辛苦一個月的成果就因爲自己的粗心而爲別人吃的飯買單嗎?這個教訓也讓我明白無論做什麼都不能粗心，萬事細心一點總是好的。在打工的最後一個晚上面對客人們一開始的無理取鬧和喝醉酒後的找事，我也只能當他們是在自己的領導面前受氣了，找個地方撒撒氣而已。畢竟當我不開心的時候還會給別人臉色看呢。面對各種各樣的壓力人們總會有不開心的時候。

在不同的崗位上的人們無論他們的職位高低如何都不爲人知的辛苦，就像我們的老闆，她雖然不用費那麼大的力去幹活，也許我們看着她每天往吧檯裏面一坐，一副很清閒的樣子。其實她比我們操的心要多，當我們的服務不能讓客人滿意了是老闆陪着笑臉去向客人說好話，當我們出了什麼差錯的時候，是她跑前忙後地去給我們處理。大多時候窮人總會羨慕富人能過上豐衣足食的生活，而自己整天爲這些拼命地苦幹，其實想想做個窮人有什麼不好，不用擔心別人惦記你的財產，不用擔心別人和你成爲朋友是爲了你的錢，不用整天有很多的應酬，不用白天是白天，夜晚還是白天的過。簡簡單單有什麼不好，無憂無慮也是一種境界。

經過這次打工的社會實踐讓我學到了很多寶貴的經驗，也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前說話。我認爲吧，我們每個大學生都應該有自己的主見有自己的社會經歷，總有一天我們要像雛鷹那樣離開父母的懷抱去打拼自己的世界，爲自己的世界去奮鬥，就像蒲公英的種子一樣不離開父母永遠不會有開花結果的那一天。

這次打工讓我明白成功都不是從天上掉下來的，不經過努力、不經過打拼只能是默默無聞，無所事事。學歷固然重要，經驗更難能可貴。我們沒有理由去瞧不起任何職業，從事任何職業的人都是這個社會必不可少的，就像環衛工人，雖然他們看起來微不足道，但如果沒有他們，那麼我們的城市會是什麼樣的呢?會像現在這樣整潔嗎?不論將來我們從事什麼職業都要懷着一顆認真的心去對待，幹一行愛一行，行行出狀元嘛。而且我們還要尊重別人的勞動成果，因爲那都是別人用自己的汗水換來的，你尊重別人了，別人也就會尊重你。不論是在社會上還是在學校，我們都要用心去對待任何人，學會忍耐，學會做一個聰明的人，即使自己受氣了，也要站在別人的角度去想想，那樣也許自己就會開明瞭，學會做一個樂觀的人。我們在實踐中獲得經驗，在經驗中不斷成長，讓我們用心去體會種種實踐吧。

大學生服務員社會實踐報告2

爲了更好的瞭解社會，鍛鍊自己，感受社會就業的現狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經歷讓我體會到了就業的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地裏無法體會到的“愉悅”。

當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明着我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個“人生地不熟”的火鍋城裏，我顯得是那麼的“孤單”。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然後我們服務生的工作就是打掃衛生，包括樓梯和誰也不願意打掃的衛生間，每次都會有人喝醉，衛生間吐的哪裏都是，由於是剛開張，並沒有招到特定的打掃衛生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之後，就要開始站位，等着客人的到來，然後我們的正式工作就開始了。也就是把菜從後廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重複上午的`工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最後客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班後腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易於睡眠。

經過幾天的重複性工作，雖然很累，但是爲了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務員和後廚的一些忙。我已經對飯店的其他員工有了一些瞭解，就以爲和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學會了偷懶，開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評，得到了教訓。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，你現在就是一個服務生，你就必須把服務生的工作做好。”從那天起，我明白做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。確實，聽了經理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明瞭一個很好的努力方向。

大學生服務員社會實踐報告3

半個學年的大學生活轉眼間在歡聲笑語中結束，大學的生活是很愜意的，當跨進大學的第一步，心裏幻想着自己心目中的大學。但半個學年的大學生活又沒有想象中那麼舒適，反而讓自己有了緊張感，爲畢業後幹什麼而緊張，我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。暑假即將而至。經過幾天的修正，當剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己半年的學習生活，雖然在學校裏的生活平靜而快樂，可我卻看到了“危機”——就業危機，因此而爲將來而感到緊張。大學只是溝通校園與社會的橋樑，是我們進入社會前繼續充實自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰，僅僅依靠校園裏的知識是不夠的。於是，我開始思考怎樣才能讓自己的暑假這個短暫的時間裏面學到學校學不到的東西。同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己，而我也不能落後。

因爲還沒有大學畢業，我拿了高中畢業證去市場找份臨時工打工。當我來到人才市場時，人已經擠的滿滿的了，我由於在排隊不時會聽聽前面的人是怎麼面試的，當我聽到一個本科學生會無情的被拒絕時，我感到了從未有過的自卑，我悄悄的離開了，我心裏明白，我已經輸在起跑線上了。我心裏打退堂鼓，我回到家，失落的躺在沙發上，從未有感覺內心是多麼疲憊。心想：”難道就這樣算了?”和我出發前的自信大打折扣。爸看到我這樣，問我原因，我把事情告訴他，他表現很自然，並沒有我想象的同情我一番，爸告訴我說：“要有一顆不服輸的心。”這句話使我充滿了動力，再次去市場找工作，帶着不服輸的自信。終於經過屢次失敗後，在一家飯店當服務員，工作期間，我接觸到各種各樣的人，有的人真的很耐煩，牴觸心理底線，但忍了下去。在餐廳裏，別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生，我問他們爲什麼，他們總說從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我並沒有因爲我在他們面前沒有經驗而退後，我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生，每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8：30分上班，雖然時間長了點，但熱情而年輕的我並沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會，瞭解了未來.在餐廳裏雖然我是以傳菜爲主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校裏也許有老師分配說今天做些什麼，明天做些什麼，但在這裏，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要儘自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在爲取得更高的成績而努力。而這裏是工作的場所，每個人都會爲了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會，但我總覺得校園裏總少不了那份純真，那份真誠，儘管是大學高校，學生還終歸保持着學生的身份。

然而走進企業，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關係複雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這麼簡單，但爲什麼書本上的知識讓人學得這麼吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了課堂上地認真消化，有平時作業作補充，才能比一部人具有更高的起點，纔有更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作爲一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味着大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之後，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，爲社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以後的人生旅途是漫長的，爲了鍛鍊自己成爲一名合格的、對社會有用的人才，很多在學校讀書的人都說寧願出去工作，不願在校讀書;而已在社會的人都寧願回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，爲的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地爲社會服務。就這樣，我學會了處事人際關係，這比我在學校的受益頗多，同時我也看清社會的殘酷與現實，要想在社會立足，不僅是一張文憑，更需要能力和自信。

領到第一份工資，我並沒有欣喜，而是沉默

我在想，社會是殘酷是現實的，競爭是不能迴避地，怎樣在社會中學會生存，不是在大學過着“最好的職業”而是通過自身地不斷努力來自創業機會。生活由時間來爭取，以勤奮而充實。

暑假生活給我了一個教訓，不能懶!更多的是經驗，爲人處世，人際關係，是我爲面對社會積累了經驗，爲今後的學習做出了鋪墊。

大學生服務員社會實踐報告4

這是大一暑假的一個難忘的經歷，也是我第一次去餐廳打工，在那裏我學會了好多東西，學會了人際交往方面的技巧、待人處事方面的方法、還有餐廳管理者和員工之間的配合問題等等。在餐廳的工作讓我知道了進入社會之後工作的辛苦、掙錢的不容易，所以我們現在應該學會合理用錢爲家裏分擔。工作中有很多事情都是我們平時沒有接觸的，所以我們要學會適應新的環境。工作中責任心是很重要的，我們要儘自己的所能做好應該做的，不要計較付出多少，而應該要兢兢業業的不要抱怨做的比別人多、休息少之類的，付出多少就會有多少回報。

在放暑假之前我就決定了不能浪費2個月時間要去打工，本來是打算留在廈門打工一個月再回去，後來因爲各種原因就回家了。我家是個小縣城可以工作的地方很少，而且我回去的時候也不早了有很多高考生和中考生已經去工作了，所以我回去的時候很多地方都不招暑期工了。後來和朋友在街上看到了一個招聘的電話我們就打了過去竟然真的讓我們去了，就是我暑假工作的餐廳。

現在，我們離走進社會越來越近了。校園與社會環境本來就存在很大的區別。這就要求我們利用暑期實踐走進社會。校園與社會的環境不同，接觸的人和事也不大相同，所以我們還可以在社會實踐中學到許多在校園裏學不到的知識。這就形成了從實踐中學習，從學習中實踐的良性循環。大學生總是要走出社會的，只有早點爲將來走出社會作準備才能給以後帶來更多幫助，比別人擁有更多經驗。

在餐廳我被安排到了廚房幫忙配菜、傳菜以及幫忙些雜事，但我有時還要做些工作以外的事情，在學校裏也許有老師安排我們今天做什麼，明天做什麼，但在這裏不一定有人會告訴你這些，你必須自覺的去做而且要儘自己的努力做到最好。剛剛開始一切都不熟悉，又沒經驗所以總是手忙腳亂的，而且在廚房裏有點髒又很累，工作了一天之後我就不想在廚房了，想去外面當服務員。老闆娘知道了我有這個想法之後和我說了很多道理。她告訴我要學會吃苦，不能只想着做喜歡的，以後進入社會之後有很多事情都不能按我們的意願做的，所以要學會讓自己去適應各種環境。聽了她的話之後我覺得很有道理，所以我不再想着自己很累、想着不在裏面工作出去，而是在廚房學着配菜。在餐廳工作了一個月裏我學會了很多東西。

一、吃苦耐勞

餐廳剛剛開業的時候生意都會特別好，也沒有招到很多人，而且廚房就我和老闆娘兩個人。那時候我都是一整天的班，從早上八點就去那裏準備菜到晚上八、九點纔回家。因爲平時都沒有工作那麼長的時間，而且還都是站着沒有休息，所以晚上回去的時候腳就好痛。但是老闆娘的話一直鼓勵着我，要讓自己學會吃苦，那樣以後去工作就會更快適應。而且父母爲了我們也是那樣辛苦工作的，可能他們比我們更累壓力更大。所以我一直努力工作，幾天之後就熟練了，有經驗了，也不會手忙腳亂了，也就不會覺得那麼累了。而且廚房的阿姨和老闆娘都誇獎我，讓我工作更有激情了，我覺得那苦不算什麼。吃苦耐勞是中華民族的傳統美德，我們應該繼承它讓它發揚光大。只有學會吃苦纔可以做好工作，纔可以離理想更近一步。

二、餐廳管理

因爲餐廳是剛開的很多事情都還在摸索中，我明白了餐廳管理需要考慮很多方面因素，如要處理好老闆和員工之間的關係，要儘可能做到讓顧客滿意，還有合理安排上菜的問題等等。一家成功的餐廳服務員是很重要的一部分，服務的態度一定要好，這就需要老闆和員工搞好關係，只有那樣員工纔會願意爲老闆工作。老闆對員工要獎懲分明，要關心他們的工作，不要有種高高在上的感覺，那樣才能留住人心纔可以招到更多的員工。像剛開業的時候搞了些優惠活動那樣就可以吸引更多的顧客來光臨了，而且店長應該要多聽顧客反應的一些問題，然後做出改進。如果有什麼不周到的地方要道歉，還可以適當送些東西給客人那樣會給客人留下更好的映像，那樣就可以有很多回頭客。因爲是餐廳所以吃飯的時間人會特別多，有時候一下就會涌進很多客人，但是不能讓客人等久了，所以就需要好好安排上菜了，有共同的菜先上，炒的快的也可以先做，菜上了幾個就要開始上湯了，總之就是不能讓客人覺得很慢。餐廳管理是件很複雜又需要耐心的事情，要管理好一家餐廳是要花很多時間和精力的。

三、擔負責任

責任心對於工作是很重要的，我們要對工作負責，努力做好自己應該做的。在餐廳裏每個人都有自己的任務，但不是就完成自己的任務就可以了，而是應該要把自己的做的最好。要把工作當做自己的事情，不能馬馬虎虎的，要認真完成。不僅是在工作中，其實在我們的生活中，學習中都需要我們要有責任心，擔負應有的責任。我們做錯事情就要接受處罰，那樣纔可以讓我們記得更深刻避免下次再放同樣的錯誤。我們永遠都離不開責任二字，無論是做什麼我們都要把責任放心中。

四、人際交往

在這次實踐中，讓我很有感觸的一點就是人際交往方面，大家都知道社會上人際交往很複雜，但是具體多麼複雜，我想也很難說清楚，只有經歷了才能理解，纔能有深刻的感受，大家爲了工作走到一起，每個人都有自己的思想和個性，要跟他們處理好關係需要許多技巧，就要看你自己怎麼把握了。我想說的一點就是，在交際中，很多東西是我們無法改變的，既然我們不能改變一些東西，那我們就學着適應它，如果還不行那就改變下適應它的方法。

在餐廳需要給各種人服務，有各種脾氣的人，我們要學會與不同的人交流。人際交往是一門藝術，它需要我們在實際中慢慢學習，通過在生活和學習中不斷的交流學會。如果一個人讓很多人都不喜歡，那絕對就是他自己有問題了，可能是因爲沒有把握好人際交往中的規則。和別人交往需要寬容、理解、誠信等等。還有一個很重要的一點就是要善於聆聽，學會換位思考，做到這些我們和別人交往就會少很多障礙。人際交往在人生中是很重要的一部分，我們必不可少的要和別人交流，所以學會和人交流合作是必修課。

五、人生態度

在那裏工作老闆就和我說工作態度很重要，他就是需要有認真態度的人，他說即使要更多的酬金他也寧願找個態度認真的。一個人有什麼樣的人生觀就會有什麼樣的人生態度，當一個人對人生觀作出某種明確的選擇，實際上就在主要的方面決定了他將如何對待生活，決定了他在實踐中將以怎樣的方式處理各種人生問題。人生態度既制約着一個人對人生矛盾和問題的認識與把握，又影響着一個人的精神狀態和人生走向。

在現實生活中，人們的人生態度千差萬別，有理性的也有非理性的，有樂觀的也有悲觀的，有積極的也有消極的。當代中國大學生身處國家發展的重要戰略機遇期，既面臨着難得的人生機遇，也面臨着艱鉅的人生挑戰，在人生實踐中會遇到各種各樣的的矛盾和困難，需要端正人生態度。

我覺得在餐廳工作了一個月很開心也收穫了很多東西，在那裏交了很多新的朋友，我相信這個月將是個美好的回憶。這次實踐讓我知道了實踐的必要性，只有真的親身去體會才能學會一些經驗。這次社會實踐我明白社會實踐是引導我們走出校門，走向社會，接觸社會，瞭解社會，投身社會的良好形式;是培養鍛鍊才幹的好渠道;是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。

通過參加社會實踐活動，有助於我們在校學生更新觀念，吸收新的思想與知識。一個月的社會實踐一晃而過，卻讓我從中領悟了很多東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓我自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才幹，進一步明確了我們青年學生的成才之路與肩負的歷史使命。社會纔是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地裏，我們的人生價值得到了體現，爲將來更加激烈的競爭打下了更爲堅實的基礎。

在餐廳裏做錯事情就會被老闆批評從而認識錯誤，避免下次再放。在店裏老闆他們是比較公私分明的事情做不好的時候他會很嚴厲的批評，做好了他一樣也會有獎勵，他的做法讓我們對工作更有激情。而且他對我們像朋友一樣不會有種讓人覺得很高高在上的感覺，所以在餐廳的一個月還是挺開心的，雖然有時候會比較累比較無聊，但是那些都不重要。在那裏他們比較有經驗的也教了我很多東西，很高興這次的社會實踐能這麼豐富充實，我想以後也會多去參加社會實踐的。

大學生服務員社會實踐報告5

繁長的暑假又開始了，爲了不使兩個月的暑期白白消逝在玩遊戲與看電視中，也爲了增長自己的社會閱歷和鍛鍊自己的品質，在__年_月1日到__年_月1日短短一個月期間，我去做暑期工，

我的工作是去一家飯店做服務生，由於店面不大，算上老闆整個飯店就三個人，但由於地理位置特殊，毗鄰___等繁華區，還有__區法院，檢察院等企事業單位，所以人流量較大，飯店生意也不錯，我的主要工作是點菜與上菜，可別小看了這點菜與上菜的過程，以前我就以爲點菜就是把客人要吃的菜寫上，上菜就是把菜端上去而已，實際工作起來遠遠沒有這麼簡單，點菜的時候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意，這種情況下我就得說出幾個特色的菜來幫他們拿定主意，一般老年人喜歡吃一點家常小菜，中年人喜歡吃一些特色風味，年輕人喜歡肉類多一點，根據他們不同的需要，向他們推銷不同的菜餚，一般當菜品說到他們的心坎上，他們會很樂意吃這道菜!點菜還要注意寫清桌號，以免上錯菜，有些客人的特殊要求也要寫清楚，比如說高血壓要吃清淡些，有些四川漢子要多加辣椒，有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盤子，端盤子也有端盤子的講究，大號盤子雙手端，要持於胸部以上部位，要讓人感覺到你在端盤子，而不是提盤子，小號盤子單手端，食指托起盤底，大姆指扣住盤邊，千萬注意不能把手指伸進菜餚裏，上菜以後，還要報上菜名，這要平時多背菜譜，熟悉菜譜裏各道菜的主要構成，上菜的時候才能上對桌，報對菜!

雖然只有短短的一個月，但這一個月讓我學會了很多東西。

一是待人要真誠。剛開始工作，接觸到很多陌生的面孔，我微笑着和他們打招呼，我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對客人的關心，也讓他們感受到被重視與被關心。二是要主動出擊。份內的工作當然要認真完成，但是勇敢的“主動請纓”卻能爲我贏得更多的機會。三是我還意識到自己很多缺點和不足，例如社會經驗缺乏，學習與實踐結合不緊密等，這些將成爲我今後大學生活的努力方向，我要力爭儘快提升自己各方面的能力和素質，以新的面貌來迎接新的機遇和挑戰。

短暫的打工生活，一晃而過，當我踏上回家的路時，我可以坦然的回首來時路，告訴自己，工資不高，但我不虛此行，收穫滿程!