鮭這個字怎麼讀

1、“鮭”字的讀音爲：[ guī ]/[ xié ]。

2、[ guī ]

魚類的一科，身體大，略呈紡錘形，肉味美，種類很多，常見的有大馬哈魚，是重要的經濟魚類。

3、[ xié ]

古書上魚類菜餚的總稱。

4、組詞：

鮭珍 [ xié zhēn ]：泛指山珍海味。泛指山珍海味交廣市鮭珍。--《玉臺新詠.古詩爲焦仲卿妻作》

鮭冠 [ guī guān ]：古代 楚 冠名。

鮭魚 [ guī yú ]：鱖魚。

鮭菜 [ guī cài ]：古時魚類菜餚的總稱。

鮭膳 [ guī shàn ]：猶菜餚。