哈喇味是什麼味道
1、哈喇味是一種氣味,家裏的油、點心等食物放時間久了,就會產生一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道就是“哈喇味”。哈喇味是油脂在氧氣、日光、水分、溫度的作用下,發生氧化、酸敗產生的異味。因此,含油高的食物若儲存時間過長,很容易變哈喇。
2、哈喇味即酸價超標。酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標誌,也是衡量脂肪質量的重要標誌。脂肪在長期保藏過程中,由於微生物、酶和熱的作用發生緩慢水解,產生遊離脂肪酸。而脂肪的質量與其中游離脂肪酸的含量有關。一般常用酸價作爲衡量標準之一。酸價越小,說明油脂質量越好,新鮮度和精煉程度越好。
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關於機器人的資料
1、機器人(Robot)是一種能夠半自主或全自主工作的智能機器,具有感知、決策、執行等基本特徵,可以輔助甚至替代人類完成危險、繁重、複雜的工作,提高工作效率與質量,服務人類生活,擴大或延伸人的活動及能力範圍。2、國際上沒有制定統一的標準,從不同的角度可以有不...
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大字怎麼組詞
1、大怎麼組詞:(1)大都、老大、大小、大寫、大氣、大量、大話、廣大、大方、大吃大喝。(2)大樹、大手、大全、大忙、大道、一大半、大水、大會、大豆、大片。(3)大叫、加拿大、大橋、大象、大風、大米、大別山、大紅、大隊、大多。2、基本釋義:(1)大:dà,天大,地大,人亦大焉...
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天工是什麼意思,天工的解釋
1、天的職任。古以爲王者法天而建官,代天行職事。2、《書·皋陶謨》:“無曠庶官,天工人其代之。”《漢書·薛宣傳》:“帝王之德莫大於知人,知人則百僚任職,天工不曠。”宋蘇軾《趙德麟字說》:“宋有天下百餘年,所與分天工治民事者,皆取之疎遠側微,而不私其親,故宗室之賢未...
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龍字開頭成語
1、龍飛鳳舞。2、龍潭虎穴。3、龍盤虎踞。4、龍爭虎鬥。5、龍鳳呈祥。6、龍馬精神。7、龍騰虎躍。8、龍生九子。9、龍虎風雲。10、龍血玄黃。11、龍蛇混雜。12、龍行虎步。13、龍吟虎嘯。14、龍驤虎步。15、龍章鳳姿。16、龍翔鳳翥。17、龍精虎猛。18、龍驤虎...