螃蟹死了還能吃嗎
螃蟹是其中一種水產品,也是人們比較喜歡食用的一種動物,但是在剛買回來的活螃蟹中,偶爾會有一兩隻螃蟹死掉了,那麼問題來了,死了的螃蟹還可以繼續食用嗎?
工具/材料
螃蟹
螃蟹死了還能吃嗎?
不能吃,因爲螃蟹是一種動物,所以它死之後他體內的蛋白質會轉換爲有毒的蛋白質,食用有毒的蛋白質有導致人體存在生命危險。
死螃蟹有哪些危害?
首先螃蟹本身就是一種食腐動物,本來它自己食用的東西就有很多病毒細菌,所以在螃蟹死了之後,它體內的病毒就會開始大量的繁殖,所以會導致螃蟹本身產生大量的毒素。
在捕捉螃蟹的時候,本能想要掙脫的螃蟹此時體內會導致乳酸變多,然後細菌也會趁此機會擴散到螃蟹的肉裏面,導致食用的一些人會產生嘔吐、腹瀉的情況。
如何辨別死螃蟹?
首先把螃蟹拿起來,用手去碰它的眼睛,如果它還會眨眼,那就說明這隻螃蟹還是活着的。
先打半盤水,然後把螃蟹放入盆中,仔細觀察螃蟹會不會口吐泡泡,如果會,說明還活着。
還有一個直接的方法是直接用手碰一下螃蟹的爪子,如果它會很快的彎曲,那就證明螃蟹還活着。
最後,你也可以把原本捆起來的螃蟹解開,看它還是否會爬行,如果在爬行,那就說明該螃蟹還活着,並且還很生猛。
食用死螃蟹會怎麼樣?
上面說了,螃蟹一旦死亡,體內就會產生大量的毒素,而這些毒素可能會導致食用的人產生嘔吐、腹瀉的情況。
其實死掉的螃蟹身體裏還有許多隱藏的毒素,比如組氨酸,並且組氨酸是一種較爲容易分解的物質,當食用大量的組氨酸時,很有可能會導致食用的人中毒。
死螃蟹的全部毒素中,還有一些氨氣,這也是會對人體健康造成傷害的一種物質,吃了很有可能會有噁心、腹痛的現象,嚴重的還有可能導致身體脫水,甚至休克等等。
隔夜的螃蟹可以吃嗎?
死螃蟹最好是不要吃了,無論是否隔夜都切記不要吃。至於活着的螃蟹,把它煮熟之後還是可以食用的,然後隔夜的熟螃蟹也是可以吃的,但是如果是存放太久的熟螃蟹,建議還是不要再食用了,因爲存放太久再食用,還是很有可能導致人體中毒。
如果是螃蟹今晚吃不完了,建議存放在冰箱裏等着第二天繼續食用,但是存放的時間最好別超過兩天。
-
蘋果相機前置攝像頭自拍是真實的自己嗎
用蘋果前置攝像頭拍出來的照片不是真實的自己,這是因爲蘋果手機的前置攝像頭的像素非常高,拍出來的照片就像照鏡子,人臉上的各種小斑點以及小痘印和細小的皺紋都看得清清楚楚,但也只是感覺像自己而已。但是也有一部份人認爲不像真實的自己,好像五官都沒有立體感了,當...
-
跳繩1000下消耗多少卡路里
跳繩是現在很多女性朋友比較喜歡的運動,不但能強身健體,而且還有減肥效果。跳繩是一項有氧運動,連續性跳繩的主要能源是脂肪而不是糖類,所以,可以燃燒掉體內的大量脂肪,對減肥、降血脂具有積極作用。跳繩還可以讓血液獲得更多的氧氣,使心血管系統保持強壯和健康。每個...
-
電子表格忘記了密碼怎麼打開
我們在工作中經常會使用到Excel表格,如果這個表格的內容非常重要,並且不能夠輕易外露的話,可以設置一個保護密碼,但是如果表格的密碼忘記了,應該怎麼打開呢?受保護的Excel文檔是無法修改的,輸入內容就會出現要求輸入密碼的提示框,我們修改文件的後綴名爲rar,再回車確定...
-
百度網盤如何註冊登錄
百度網盤是百度推出的一項雲存儲服務,可以大容量的儲存文件視頻等,那百度網盤怎麼註冊登錄呢?一起來看看吧!首先,在手機桌面上找到並打開百度網盤軟件,會看到有百度賬號登錄、微信快捷登錄、微博、qq和手機號註冊幾個登錄方式,點擊手機號註冊;頁面加載至註冊頁面,輸入手...