吃莴笋叶有什么好处
1、莴笋叶具有营养价值,具有调节血糖、预防贫血、开胃等好处。莴笋叶,原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属,一年生草本植物,叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素。
2、调节血糖:莴笋叶含较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,老年糖尿病患者常吃有益。而莴笋叶还能刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫及便秘有缓解作用。
3、预防贫血:莴笋叶中含有多种维生素和无机盐,其中以铁的含量较丰富,莴笋叶中的铁在有机酸和酶的作用下,易为人体吸收,故有利于预防缺铁性贫血。
4、开胃:莴笋叶味道清新,略带苦味,可增强消化腺和胆汁的分泌,从而促进各消化器官活动。常吃点凉拌莴笋叶能开胃、增进食欲。
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猪肝汤的功效介绍,猪肝汤的功效
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不适合吃梭子蟹的人群介绍,梭子蟹不适合什么人吃
1、高血压、高血脂、糖尿病患者要尽量少吃,这是因为螃蟹中含大量胆固醇,吃多了会使那些指标达到更高。2、脂肪肝或其他肝病患者不能吃,这是因为螃蟹中含有大量蛋白质,吃多了反而会加重肝脏负担。3、肾功能患者,如果肾功能不好的人也尽量不要吃或少吃,因为螃蟹属寒性,...
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焦糖玛奇朵的功效和作用
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