白凉粉没有凝固怎么补救
白凉粉不凝固的补救步骤总共分为3步,具体的操作步骤如下所示:
1、先往不凝固的白凉粉里加适量制作白凉粉的粉,并将其搅拌均匀。
2、搅拌均匀后在凉粉的上面盖一层保鲜膜,然后把凉粉放在冰箱的冷冻室里冷冻,冷冻半小时即可。
3、冷冻之后将白凉粉从冰箱里拿出来,观察白凉粉的冷冻情况,如果还是不凝固说明做凉粉的过程中比例不对,需要把凉粉兑一遍水后重新进行制作,制作时需要用开水兑,这样是可以让凉粉更容易凝固,用凉水很难凝固起来。
总结:
1、往不凝固的白凉粉里加适量制作白凉粉的粉子,然后搅拌均匀。
2、在凉粉的上面盖一层保鲜膜,然后放入冷冻室里冷冻半小时。
3、如果不成功需要把凉粉兑一遍热水后重新制作。
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