怎么洗地软洗的干净
地软也就是我们平常所说的地木耳、地皮菜。地软的碳水化合物含量低,膳食纤维含量高,对于吃多了精米精面的人来说,偶尔吃一次对我们的肠道消化是非常好的。而且地软味道也非常鲜美,是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,比如地软包子,地软排骨汤都是非常美味的。
但是地软是非常难清洗干净的,很多人都不知道该怎么洗干净地软。那今天小编就告诉大家洗干净地软的方法吧。
地软怎么才能洗干净?
第一步:把我们采回来的地软放入盆中,然后倒入一些干净的水,并用手搅动,让地皮菜和水一起旋转5分钟左右,把一些比较大的泥沙清洗掉。
第二步:把已经初步清理的地软捞出,然后放入淡盐水中浸泡三个小时左右。
第三步:盐水浸泡结束后,再次用手搅动,让地软和水一起旋转几分钟。
第四步:倒掉脏水,换成干净的清水,再次重复旋转的步骤,如此反复数次,直到地软变得干净透亮就可以了。
地软虽然美味,但是处理它的过程也是非常需要耐心的,大家一定要按照小编分享给大家的方法,把地软处理干净了再吃哦。
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