怎么煮汤圆才好吃,汤圆的介绍
1、怎么煮汤圆才好吃的吃法:
(1)鸡蛋打成蛋液。
(2)水烧开后,放入汤圆,煮至汤圆漂浮,外皮变软。
(3)将蛋汤均匀的洒入锅中。
(4)蛋花全部浮起即可关火盛出。
2、汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一 ,同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼,据传,汤圆起源于宋朝,当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
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