汤的做法大全家常,关于汤的做法大全家常
1、【糊辣汤】
食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。
做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。全部食材煮开后,生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火,撤入葱花,盛出即可。
2、【紫菜蛋花汤】
食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜
做法:瘦肉切成薄片,打俩个鸡蛋,同肉一起朝一个方向拌几下。锅中倒入青水煮可,把紫菜和肉倒入锅中。待所有的材料煮开了,关火撒入葱花、香菜,出锅即可。
3、【玉米猪骨汤】
食材:玉米、猪骨、葫萝卜
做法:葫萝卜切段,玉米切段,猪骨洗净去血水。将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅,然后倒猪骨进去,最后倒入清水,盖上锅煲。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什么意思
1、半杯茶的意思是在斟茶时只用将茶斟七分满,人们在品茶时,通常是用烧开的热水来泡茶的,将茶汤倒满会导致茶杯温度过高,让人无法品茶。2、因此将茶汤斟至七分满,既是为了让客人方便品茶,同时也是为了让人在品茶时能够尽情品味茶的香气、口感、滋味。...
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家常汤的烹饪方法
1、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。2、海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海...
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韭菜丸子汤的家常做法,怎样做韭菜丸子汤
1、把韭菜洗干净,之后切成“小段”(切碎)。之后放置盘中留用。2、把准备好的西红柿,也切碎。然后,把青椒也切碎。3、之后用刀背把瘦肉“切碎”,然后再用刀刃切碎。4、之后把青椒,韭菜还有肉,倒入盆中,混合。5、然后加入少许的盐、耗油,搅拌。6、之后再把准备的鸡蛋,打入到...
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新鲜春笋焯水要焯多长时间,制作春笋焯水时间
1、做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。2、这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积,导致结石,也会加重结石患者的病情。...