西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单
1、首先将西红柿去蒂,并用刀切成小块。
2、然后把蒜切成片状,以及将姜块切成末。
3、将锅烧热后,放入适量油,再倒入打好的鸡蛋,翻炒后盛出。
4、再在锅中放入适量油,并放入蒜片、姜末、西红柿一起翻炒。
5、在翻炒过程中,依次加入少许料酒、少许食盐和适量白糖。
6、然后放入炒鸡蛋在锅中翻炒均匀,再淋上适量酱油翻炒。
7、最后加入适量葱末,即可出锅。
就这么简单,一道美味可口、色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好啦,感兴趣的小伙伴可以跟着上述步骤自己动手试一下喔,虽然比较简单,但是还是要注意一些安全问题喔,尤其是第一次下厨房的小伙伴,在使用菜刀的时候,一定要小心喔。
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