储存红枣的方法有哪些
1、北方保存法。当大量储存时,可以用麻袋码垛贮藏。在码垛时,袋子和袋子之间、垛与垛之间应该有一个通风间隙,以便于通风。墙壁有点湿,所以也不应该太靠近墙壁。储存量小时,可用缸贮藏,用塑料薄膜扎紧薄膜密封缸口,放置在阴凉的地方。
2、南方保存法。在南方地区,霉暑季节可以冷库贮藏。用麻袋包装红枣,放在5℃的库房里。出冷库前,移到温度稍高一点温度的地方过渡,满满的移到库外。为了防止枣果的水分凝结成水滴,不要立即重新包装,而是要散开摊晾,等待冷凝水珠消失,然后换袋包装和运输。少量红枣可以储存在稻壳灰中,将约1厘米厚的干稻壳铺在地上,铺上一层红枣,然后撒上一层稻壳灰,再铺上一层红枣,这种贮藏方法可以防潮、杀菌,保持枣粒干燥,效果很好。
3、家庭储存红枣。将枣放入沸水中焯一遍,然后迅速取出红枣,沥干水并将其晒干,可以杀灭枣表面的细菌,并将其储存在一个干燥、防潮的密封容器中,以避免红枣生虫和变质。找一个有密封盖子的陶瓷容器,然后洗干净放在一边。下一步很简单,在陶瓷容器里铺一层枣子,然后加入一层薄薄的精盐,直到把所有的枣都放进去,然后在枣的顶层撒上一层精盐,然后盖上盖子密封保存好。众所周知,盐具有杀菌保鲜的作用,因此可以防止红枣生虫。
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火锅麻酱小料的调法
1、最纯正的麻酱的调法,麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用,接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开,记得一定要一点一点的加,直到芝麻酱成为能流动的酱汁。2、某知名火锅店的调法是先放料酒、虾油、酱油、韭菜花,搅拌均匀后,放酱豆腐、芝麻酱,用勺顺时针搅拌3、还有一...
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西红柿排骨的烹饪方法
1、材料:西红柿2个、番茄酱适量、排骨300克、冰糖适量、盐适量、油适量。2、西红柿去皮切丁,排骨在清水中适当的泡一泡,然后洗净。3、洗好的排骨需要用开水煮5分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。4、把锅烧热发油,放入西红柿丁,炒半熟时加入冰糖,之后加水,水开后放...
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绿豆要泡多久才能煮
1、如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡,如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右,这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。2、但假如是用高压锅或者电饭锅来煮的话也可以不用先提前泡,直接煮的话一般是45分钟即可。...
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馕包肉怎么做
1、馕1个,羊肉750克,胡萝卜1根,洋葱半个,尖椒1个,红椒1个。2、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用。3、葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在一起,方便之后一起下锅。4、胡萝卜切滚刀块,表皮洗萝卜的水分要沥干,锅中放...