酱油鸡最简单做法,酱油鸡怎么做简单
1、食材:鸡半个、葱一根、盐若干、生抽若干、糖若干、老抽若干、姜若干。
2、在超市买了半个鸡,回来后洗干净,把认为不想吃的部位去掉。把葱洗干净,葱白和葱花分好。把姜洗干净,切成姜丝后直接放鸡上。
3、把葱白倒在鸡上,接着加盐,加糖,加生抽,加油,加老抽,加料酒后搅拌均匀。也就是把所有的料都抹在鸡上,两边都抹,接着腌放半小时。
4、把电饭锅洗干净,然后腌好的半边鸡拿出来,先把葱白等放电饭锅里,再把鸡放进去,最后倒上剩下的汁。按煮饭键。
5、煮了半小时之后,你觉得快熟的时候,要打开盖子把鸡翻面,再盖上盖子继续煮,反正等电饭锅自动跳黄键为止。等熟了,拿出来,剁开装盘,再把剩下的汁倒在鸡肉上就可以了。最后把葱花撒鸡肉上。
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西式烹饪技巧
1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的...
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用纯牛奶和橘子怎么做好吃的,具体需要怎么制作的
1、把吉利丁片放在水里泡软,放入牛奶,加入细砂糖,小火边搅拌边煮,把糖融化。2、橘子切成小块,放入锅中,把吉利丁片放入锅中,搅拌至融化。3、放入长方形的玻璃碗,放入冰箱冷冻三个小时即可或者将凉透的奶浆倒入锡纸杯,放冰箱冷藏两小时。...
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剁椒蒸鱼的做法介绍,剁椒蒸鱼做法窍门
1、原料:草鱼一条一斤半、青豆、甜玉米粒(罐头或袋装)剁椒一瓶、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱一小把、姜、蒜。2、草鱼洗净用剪刀剪出花刀。3、鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里。4、剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱,5、将拌好的酱...
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怎样自制香蕉酒
1、原料:香蕉几根、冰糖适量、白酒适量。2、首先将香蕉剥皮切成段。3、将切好的香蕉段放进罐子里,加入冰糖和白酒。4、将罐子密封好,三个月后可以打开饮用香蕉酒,当然可以放置时间更久一点,这样味道会更好!...