熟小笼包能煎着吃吗

熟小笼包能煎着吃吗：答案是能。

1、熟小笼包能煎着吃。

2、平底锅烧干，均需地刷上一层食用油，将包子平放入锅中，待底部稍微上色，倒入水淀粉，不要倒多，刚刚没过包子底部即可。盖上锅盖，调至小火，等水分完全蒸发，底部变为金黄色，就可以出锅了。

1、熟小笼包能煎着吃。

2、平底锅烧干，均需地刷上一层食用油，将包子平放入锅中，待底部稍微上色，倒入水淀粉，不要倒多，刚刚没过包子底部即可。盖上锅盖，调至小火，等水分完全蒸发，底部变为金黄色，就可以出锅了。

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2、平底锅烧干，均需地刷上一层食用油，将包子平放入锅中，待底部稍微上色，倒入水淀粉，不要倒多，刚刚没过包子底部即可。盖上锅盖，调至小火，等水分完全蒸发，底部变为金黄色，就可以出锅了。

煎小笼包的做法，煎小笼包怎么做好吃，煎小笼包

难度：切墩(初级)    时间：10分钟左右    

主料

做好的小笼包10个左右    葱花2根    

油适量    

煎小笼包的做法步骤

1. 将做好的小笼包（水饺皮包的，这样方便）放在不粘锅内，放入没过小笼包一半的水，稍微多点问题不大，同时倒入油，不用多，一般炒一次菜的差不多。开大火煮。

2. 大火，有点白白的了

3. 最好有个盖，这样熟的更快。

4. 水已经没有了，这时用小火

5. 看，翻过来已经有点焦了

6. 全部翻过来啦，接下来就是放葱花了，注意一直用小火哦。

7. 我喜欢别的也有点焦，所以翻过来稍微用小火煎了一下

8. 出锅。

9. 儿子已经再一旁等不及要吃了，弄点醋或者酱油蘸蘸，非常不错。喜欢胡椒粉的可以在放葱花的时候放点，家里芝麻颗粒没有，就不放啦。

小贴士

小笼包上的小小颗粒是有点焦的面粉颗粒，要想没有很简单，到煎好都不要翻动它，放入葱花后用筷子一个个夹出即可。煎饺其实也是一样的做法。

煎小笼包的做法，煎小笼包怎么做好吃，煎小笼包的家常

主料面粉1碗 辅料油适量盐适量酵母粉适量肉馅适量

步骤

香煎小笼包的做法步骤11.肉馅备用

香煎小笼包的做法步骤22.面团发酵好

香煎小笼包的做法步骤33.排气分成小剂子

香煎小笼包的做法步骤44.取一个剂子，稍微按平

香煎小笼包的做法步骤55.肉馅放在中间

香煎小笼包的做法步骤66.包成麦穗状

香煎小笼包的做法步骤77.平底锅刷上一层油

香煎小笼包的做法步骤88.煎至底变硬

香煎小笼包的做法步骤99.倒入没过包子三分之一的水，盖上盖

香煎小笼包的做法步骤1010.焖至收汁，包子体积增大一倍即可

小贴士

1、面稍微和得稀一点。

2、煎的时候，听到滋滋的响声时就可以了。

小笼包怎么煎

平时吃早饭的时候我们经常都会吃到小笼包，很多朋友自己在家里也会做一些小笼包放起来当早饭吃，蒸起来的小笼包味道虽然好，但是口感方面肯定会有一些欠缺，小编今天要给大家带来的是生煎小笼包，做起来方法也是非常的简单，而且蘸着醋吃，不仅味道，好口感也是非常棒的，接下来赶紧跟着小编一起学习圣经小笼包的做法吧。

材料

材料A：4两，葱末1/3杯，姜末1/2大匙，

材料B：1又1/2杯，冷水3/4杯，

材料C：少许，盐1小匙，白胡椒粉1小匙，糖1/3大匙，酱油1/3大匙，香油1/3大匙

做法

(1)将材料A与调味料搅拌均匀并拍打数次，使馅料更具弹性。

(2)将材料B搅拌均匀，其中水要慢慢加入，一边搅拌至面粉不黏手，再揉成面团状，外面再撒上少许面粉，盖上纱布略酦酵3∼4小时。再把面团分成小块，压扁后用杆面棒碾成如水饺皮般大小，依序做好，最后再撒上少许面粉，这时就可以开始包入肉馅。

(3)小笼包的作法是将肉馅包入，再由皮的周边摺至中心固定(如包子形状)，就成了小笼包，依序做好备用。

(4)将电锅预热，压下开关，内锅加入少许油，等油热后，再将小笼包一一排入锅底，略煎至底成为金，并轻轻铲动一下小笼包，才不会黏锅底，然后加入1杯水，加盖煮至锅中有油爆声，打开锅盖再将开关扳起，略停一会至小笼包底部干酥，即可盛起放入盘中进行食用。

今天小笼包在做的时候一定要加入一些水，油不要放得太多，放的太多小笼包吃起来就会比较油腻，如果不喜欢吃酸的，也可以把醋换成酱油或者是其他的一些酱料，口感都是非常好的，或者大家可以试一下用核桃酱蘸着小笼包吃，也是别有一番风味哦。

葱花鸡蛋液煎小笼包怎么做好吃

主料盐适量 鸡蛋1个 油少许 小笼包10个 葱花少许

葱花鸡蛋液煎小笼包的做法步骤

1. 小笼包10个，鸡蛋2个，葱花

2. 平底锅内放少许油煎小笼包，然后放水，直至小笼包烧熟，水烧干

3. 到入蛋液，熟了可吃

隔夜的小笼包怎么加热好吃

隔夜的小笼包怎么加热好吃？个人认为，用油煎一下。或者是制作水煎包。放在平底锅里边儿。用油煎热。然后放点水盖上盖儿。很好吃的水煎包就成功了。

生煎包、水煎包它们有哪些区别呢？你觉得哪个好吃？

生煎包，江浙沪、上海一带的特色美食。特性有二：其一，“生”，包子包之后不上锅蒸熟，同时放到炒菜锅里煎；其二，“煎”，并不是选用传统式的煮制技巧，反而是放少许油，放水，运用水油四溅的发热量加温小笼包。那样做出来的生煎包，底端色泽金黄，口味松脆，表面也有浓厚的脆香和芝麻香，咬一口饺子馅鲜嫩多汁，意犹未尽，当心被烫哦！水煎包，一般都是死面，好好活着半烫面裹皮，包裹摆放在不沾锅或是平锅里，放入少量油，放进适当的水（水一般都会在小笼包得一半处）盖好盖子，开煎水干（看小笼包的尺寸订时长，一般的时间约为8至15min）制成品如同煮开得饺子，但底端金

生煎包，全是醒面得，包裹放到锅中，锅中放食用油，剩余油在馒头的三分之一处就可以，盖好盖子小火煎，时长约为12至15min，制成品如同蒸熟的小笼包，可是底端金香酥。水煎包和生煎包长的很像，因此好多人会把水煎包误认为是生煎包，实际上他们2个或是有较大差别的。水煎包是醒面做的，里面没有料汁，或是料汁很少，吃起来跟包子馅料类似

生煎包是半发面做的，里边有许多料汁，吃起来较为鲜。自然，美食制作方法都不是单一的，做生煎包的技术和技巧也随着时间的推动和地区的拓宽越来越多种多样，有些人用煮熟的小笼包煎“生煎包”，也有人作出了迷你型生煎包，生煎包生煎…生煎包别名水煎包

说白了生煎包便是把搞好的面坯小笼包放到专用型或平地上炒锅里煎。自然在煎的情况下还是要留意操纵一下环境温度，底锅适度摸点植物油。如果用专用型煎包锅，就可以把环境温度设定到150℃上下。当锅里生煎包听见嗤嗤响声时，就可以放调准的生粉水了，水需从每一个小笼包的上边倒下去。水流量离小笼包顶部一扁指就能够盖上锅盖等水份煎干撒上葱段就能够出锅了。

小笼煎包的做法

原料：面粉，猪后腿肉，

调味品：葱，姜，白糖,盐,味精,酱油和十三香，香油

做法：

1、将面粉加水和成面团儿,覆上保鲜膜醒一会儿。

2、将葱姜剁碎，将葱姜碎以及白糖,盐,味精,十三香,酱油,料酒全部加到肉馅中。

3、将肉馅儿顺着一个方向搅打,在打制馅儿的过程中要分多次加入水(最佳是加入猪皮冻,加高汤次之,最不佳的就是加水了).在馅儿打制的过程中还要将肉馅儿摔打几次.最后加入香油。

4、肉馅儿打好以后,面团儿也醒好了.将面团儿摔打,在摔打的过程中还要经过甩,摔,拧直到面团儿十分的光滑,一点儿也不沾手。将摔打好的面团儿下成小面劲儿(偶是用刀切滴,手头功夫好的话可以不用刀)。

5、擀皮,皮可以擀的薄一些。

6、包好的包子入笼了,比起专业的包包子的实在是差的太远了.专业的不仅包的大小均匀,而且包子的摺数绝对不可低于十八个!熟练地包包子师傅可以将包子的摺数达到二十四个以上。

特别介绍：吃开封的灌汤小笼包子也要遵守操作规范，不然烫坏了可要怪我的

轻轻提，慢慢移；

先开窗，再喝汤；

一口闷，满口香！

开窗，就是先把皮儿咬开个口儿

把包子里的汤吸出来喝，如果包子热，别忘了先吹吹

、、、、、////

包子原料：面粉 酵母 糖 牛奶内馅原料：鲜肉 肉皮 葱 姜 糖 盐 黄酒 胡椒粉 做法: 1、适量猪肉皮清理干净，加葱姜酒，加少许盐调味煮1小时 2、将浓稠猪皮汤倒入容器，冷藏二小时成冻，倒出切成小块 3、酵母倒入加了糖的温牛奶中发酵，静置5分钟 4、倒入面粉中和成面团，静置20分钟 5、擀成直径5公分的薄面皮，待用 6、鲜肉剁成泥，加葱姜酒，少许盐和糖调味，顺时针搅拌成粘状，撒少许胡椒粉 7、每张面皮包入鲜肉泥，再放一块肉冻包起 8、上笼15分钟蒸熟即可 tips:蒸好即吃，冷却后没有汤汁。生汤包可冷冻保存，同样很鲜美。

速冻包子可以煎吗 怎么煎

准备材料：速冻包子适量

制作步骤：

1、将速冻包子准备好，放入电饼铛中

2、电饼铛刷油，预热

3、预热完毕后设置煎锅贴程序，放入小笼包

4、撒上芝麻煎1分钟

5、再浇上适量的冷水，加盖焖熟，约1-2分钟

6、最后撒上葱花即可装盘食用

7、成品图

包子别蒸了，简单煎一煎，比小笼包还好吃吗？

我觉得包子如果煎一煎的话还是比小笼包更好吃的，因为包子如果煎的话，外皮会非常的脆，而且里面特别的软，所以吃起来就好像吃夹心饼干一样，特别的美味，不像小笼包一样，就是完全软的，没有脆脆的感觉。

速冻包子可以煎吗 速冻包子怎么煎

可以煎，做成生煎小笼包具体做法如下：

工具/原料

包子、植物油适量、葱花适量、白芝麻适量。

1、将电饼铛预热。

2、底层上倒上适量植物油，刷匀。

3、选择“烙馅饼”功能，中火，然后把包好的小笼包放上去。

4、在煎的过程中，可以适当加点水，更易煎熟。

5、等差不多煎至包底变金时，就可以撒上葱花和白芝麻了。

生煎小笼包成品图