什么可以代替牛奶,牛奶可以用什么代替
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1、酸奶可以完全代替牛奶。无论喝酸奶还是牛奶,最重要的是乳制品可以为人体提供高质量和丰富的钙。
2、酸奶中约1/3的乳糖被乳酸菌分解。另外,乳酸菌在发酵过程中也会产生一些乳糖酶。因此,乳糖不耐症患者也可以放心食用酸奶。为了帮助消化和恢复正常肠道,一些蛋白质已被乳酸菌水解为氨基酸和多肽,因此更易于消化和吸收。
标签:牛奶
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海鲜白菜泡菜的做法
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需要泡发的食物有哪些
1、泡发后有小变大的食物:腐竹、银耳、黄花菜、干百合、西米、木耳、雪耳、香菇、海带、虾米、海蜇、海参、紫菜等。2、发腐竹的窍门:腐竹用温水浸泡才能软硬一致,如果用热水泡发,则容易造成软硬不匀,甚至外烂里硬的现象。3、发银耳的窍门:泡发银耳时,可先将其放入凉...
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冻饺子用冷水煮好吗
1、温水。2、冻饺子质地较硬很难煮熟,若直接用凉水煮,时间则会比较久;而在速冻过程中,饺子皮中的水分大量流失,若直接用热水煮冻饺子,饺子皮直接接触开水,冷热相撞,容易导致捏合的地方没有熟,而饺子肚的位置已经出现破皮的现象,因此冻饺子不建议用冷水煮,也不宜用热水煮,建...
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新鲜春笋焯水要焯多长时间,制作春笋焯水时间
1、做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。2、这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积,导致结石,也会加重结石患者的病情。...