速冻鱼如何煮才好吃,速冻鱼怎么煮才好吃
1、食材:冻鱼1块,土豆1个,郫县豆瓣酱适量,葱适量,蒜适量,胡椒粉适量,鸡精适量,白糖适量,辣椒适量,花椒适量,柠檬1个,淀粉适量。
2、方法/步骤把土豆切成条。
3、鱼切成块。
4、把鱼块蘸满淀粉。
5、热锅热油,放入土豆条。
6、炸至金黄捞出备用。
7、把鱼块放入锅里。
8、炸制片刻捞出备用。
9、起锅烧油,放入姜、蒜、花椒、辣椒爆香。
10、挤入柠檬汁,放入豆瓣酱煸炒。
11、放入鱼块进行炒制。
12、加入适量的水,水开后放入土豆条,炒制均匀。
13、加入白糖、鸡精、酱油,翻炒均匀即可出锅。
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冰肉的腌制方法
1、冰肉的腌制方法:肥肉去皮洗净。肥肉切细条状。再切小丁,越小越好。锅中加清水将肥肉丁煮沸,约3分钟即可。关火后将肥肉丁冲洗干净。取一带盖大碗将肉丁放入,加白酒6汤匙。白糖18汤匙。搅拌均匀。用保鲜袋将碗口封住。盖上盖子。再装进塑料袋中,扎紧封口,放入冰箱...
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馕包肉怎么做
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枇杷冰糖的腌制方法
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火锅麻酱小料的调法
1、最纯正的麻酱的调法,麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用,接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开,记得一定要一点一点的加,直到芝麻酱成为能流动的酱汁。2、某知名火锅店的调法是先放料酒、虾油、酱油、韭菜花,搅拌均匀后,放酱豆腐、芝麻酱,用勺顺时针搅拌3、还有一...