新鲜重楼怎么吃
1、泡酒;新鲜重楼可以用来泡制药酒,再用它泡制药酒时,需要把新鲜重楼清洗干净,然后削掉外皮,再把它用刀切成块状,直接放到大的玻璃瓶中,加入高度白酒,重楼与白酒的比例应该是1:50,放入白酒以后,要把玻璃瓶口密封好,放到阴凉通风的地方密封浸泡,30天以后,里面的药酒能泡好,取出以后饮用,能治疗关节炎和跌打损伤。
2、煮汤;新鲜的重楼可以喝,牛蒡子以及桔梗等药材搭配在一起煮汤喝,这三种中药材都是能清热解毒的中药,它们搭配在一起煮汤喝能让清热解毒的功效得到更好的发挥,再用它们煮汤时新鲜重楼需要五十克,牛蒡子和桔梗各二十克,把它们一起入锅加清水煮开再煮半小时,煮好以后取出饮用,能预防人类的乙型脑炎和腮腺炎。
3、与猪肚同食;新鲜的重楼还可以和猪肚搭配在一起吃,在吃以前,应该把新鲜重楼洗净切碎,直接装入到洗干净的猪肚中,把口封好,再放到锅中煮熟,然后去掉药渣,把猪肚切成丝状以后重新入锅,二次煮制再煮半小时左右加食用盐调味,然后就能取出食用,它特别适合那些慢性胃炎和肾炎,已经胃溃疡的人群食用。
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