金银蒜蓉生蚝怎么样
1、用料:生蚝6只、蒜头10瓣、洋葱丁少许、小葱2根、味极鲜1汤勺、细砂糖2克、芝麻油半汤勺、食用油1汤勺。
2、生蚝用清水冲洗, 再用牙刷刷干净外壳。
3、将蒜头去皮洗净,拍扁,用刀剁成小粒,洋葱切丁,取葱白。 热锅冷油,平底锅里加入2/3蒜粒,洋葱丁,葱白,小火翻炒,蒜粒至金黄色就好,金蒜就制作好了。加入未炒的1/3生蒜,即银蒜,混合均匀。
4、调酱汁。将混合好的金银蒜,加1汤勺味极鲜(或蒸鱼鼓油)+2克糖提鲜+1汤勺芝麻油,搅拌均匀。 小葱切粒,金银蒜准备好。红辣椒切粒。
5、平盘铺上生蚝,每个加上金银蒜与酱汁。放入烧开的竹笼屉或不锈钢蒸锅上,大火,蒸7-9分钟就好。
6、出锅撒上葱花即可。
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怎么做莲藕苹果汁
1、准备好莲藕、苹果、橙子和蜂蜜。2、莲藕洗净,切成小块。3、苹果洗净,去皮去籽,切成小块。4、橙子去皮去筋,切小块。5、把莲藕、苹果、橙子,加入料理机中,加入200毫升温凉的开水。6、搅拌成汁。7、莲藕苹果汁加入蜂蜜稍做搅拌即可。...
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美味金钱蛋的做法
1、用:鸡蛋420克;调料:淀粉(豌豆)8克,小麦面粉10克,植物油100克,盐5克,味精3克,椒盐5克,甜面酱10克,酱油5克,茶叶5克;2、将5个鸡蛋煮熟,用酱油、茶叶,制成卤鸡蛋。把卤好的鸡蛋剥去外壳,切成0.5厘米的厚的圆片。3、把剩下的1个鸡蛋磕入碗内,加入湿淀粉、面粉、精盐调匀...
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蒌蒿怎么吃
1、清炒蒌蒿蒌蒿特别适合清炒,在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状,再准备半个洋葱,把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气,再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒,等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒一分钟,炒好以后直接出锅就可以。2、蒌蒿炒肉...
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哥伦比亚龙珠果怎么吃
1、哥伦比亚龙珠果是可以直接食用的,把外面的皮剥开后,里面就是黄色的果实,新鲜的哥伦比亚龙珠果十分明黄透亮,看上去就很诱人,洗干净后直接食用,就能享受里面甘甜的果肉了。2、哥伦比亚龙珠果在外国比较常见,人们喜欢用它来制作果酱或者沙拉等,而且在制作西点时喜欢用...