潮汕薯粉粿的做法,潮汕薯粉粿怎么做
1、两个白菜洗净。
2、花生米。
3、切碎,放锅里炒。
4、放盐,炒出水分。
5、把水挤出。
6、加热一点猪油,融化后放到白菜里。
7、把花生米炒熟后,放砧板上切碎。
8、加入到白菜里面搅拌均匀。
9、煮一锅开水。
10、把大米粉倒入水里,用擀面棍搅拌。
11、再把番薯粉也倒进去,用力搅拌。
12、趁热和一和。
13、很难和,因为有点热,很烫手,凉了就和不好了。
14、捏一小块搓成圆形。
15、做成碗状。
16、把菜舀到里面。
17、做成包子状。
18、翻到反面来,放到蒸盘上,水开蒸15分钟。
-
烤布蕾的做法,烤布蕾怎么做
1、材料:蛋黄2个,细砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黄加细砂糖搅匀,不起泡,竖直打蛋器绕圈搅拌。3、淡奶油加牛奶加热至微沸,加入适量香草粉,搅匀。4、将奶油液慢慢一点点加入鸡蛋糊中,完全混匀,搅拌的时候一定不要起泡。5、将3的液体过筛2次,这样会比较...
-
荔枝饮品制作方法
1、用料:杨梅500克、冰糖35克、柠檬1个、盐适量、荔枝10个。2、做法:(1)杨梅加盐加水浸泡半小时左右。(2)柠檬切片备用。(3)荔枝去皮备用。(4)加入没过杨梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮开后加入荔枝。(7)关火柠檬片冰箱冷藏一会。...
-
花甲怎么吃里面的肉可以吃吗
1、严格点说,壳不能吃,内脏不能吃。2、现实中,壳确实没人吃,内脏,基本都吃了。因此,壳里的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其实只有将花甲在海水里养上几天,并滴上几滴些清油,这样会让花甲吐干净沙子,再烧着吃才不会有问题但不能够避免全部去掉。...
-
如何挑选鸟蛤
1、在挑选鸟蛤的时候,一定要仔细的观察一下乌蛤表面的颜色,经过处理的乌蛤和没有经过处理的颜色是存在一定的差异的,如果是新鲜的乌蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品质会比较好一些。2、新鲜的乌蛤的壳体相对来说是比较完整的,没有任何破损的情况,而且双...