酥脆鲜嫩烤箱烤鸡爪美味做法，烤箱烤鸡爪怎么做好吃

1、材料：鸡爪、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、蒜粉、生抽、料酒、白糖、油。

2、鸡爪洗净，去掉指甲，用刀在鸡爪上划几刀，以便入味。将鸡爪放入大碗中，加入盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、蒜粉、生抽、料酒、白糖、油，搅拌均匀腌制30分钟。

3、烤箱预热至200度，将腌制好的鸡爪放入烤盘中，放入烤箱中层，烤20分钟。取出鸡爪，翻面，再烤10分钟。烤好后，撒上适量的盐和孜然粉即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、材料：鸡爪、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、蒜粉、生抽、料酒、白糖、油。

2、鸡爪洗净，去掉指甲，用刀在鸡爪上划几刀，以便入味。将鸡爪放入大碗中，加入盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、蒜粉、生抽、料酒、白糖、油，搅拌均匀腌制30分钟。

3、烤箱预热至200度，将腌制好的鸡爪放入烤盘中，放入烤箱中层，烤20分钟。取出鸡爪，翻面，再烤10分钟。烤好后，撒上适量的盐和孜然粉即可。

生烤鸡爪的做法

主料：鸡脚450g 

辅料：油适量、盐适量、烧烤汁适量、孜然粉适量、蜂蜜2勺、米酒几滴、酱油适量

步骤：

1、备好食材。

2、鸡爪剁去指尖，清洗干净。清洗干净的鸡爪放容器里，加进适量酱油，米酒,烧烤汁拌匀，放冰箱里腌制半天。

3、把腌制好的鸡爪放进烤网上(先铺锡纸)，放进烤箱(烤箱预热10分钟)，200度上下火20分钟。

4、原来腌制的容器里，加进适量蜂蜜和油拌匀，20分钟后再次拿出鸡爪放容器里抹上蜂蜜汁。

5、再放回烤箱上下火烤5分钟。

6、烤好后散上孜然粉即可。

烤鸡爪的做法 烤箱

用料  

鸡爪    一斤    

卤料    一小包    

卤汁    120ml    

糖    适量    

水    1500ml    

孜然粉    适量    

烤箱版烤鸡爪的做法  

鸡爪去指甲洗干净，泡水半个小时，煮开水焯一下，捞起沥干

电饭锅里放入卤料、卤汁和1500ml水（卤完鸡爪的卤汁不要扔，冻在冰箱，下次可以重复使用），把鸡爪倒进去，炖35分钟以上

家里的电饭锅有豆类/猪蹄这个选项，卤好的鸡爪肉质感人，连骨头都能炖烂哟

熟了之后可以再保温半个小时，让鸡爪入味

把卤好的鸡爪捞出来，预热烤箱，上下180℃

在烤架上铺上锡纸，放上鸡爪，撒上孜然粉（吃辣的可以撒辣椒粉，还可以撒些白芝麻）放进烤箱

大概烤20分钟就可以吃啦～

烤鸡爪怎样做的好吃软烂呢？

好吃软烂的烤鸡爪做法

用料  

孜然粉    勺    

辣椒粉    勺    

盐    克    

生抽    勺    

料酒    勺    

花椒面    粒    

姜    片    

葱    根    

蒜    瓣    

桂皮    块    

十三香    勺    

白胡椒粉    克    

椒盐    克    

油    

做法  

首先鸡爪去指甲  然后一个鸡爪剁两半 因为我对腥味特别敏感 处理好后的鸡爪我又放凉水里泡了20分钟去血水 这一步可忽略

锅里放姜片 葱结 鸡爪 （桂皮，增香 ，可忽略）料酒水开后放 （去腥，易挥发）大火 咕嘟咕嘟 把血水煮出来 （可能是英国鸡 每次我煮的时候血水还挺多🤔）

煮好后的鸡爪 泡凉水澡 然后放进一个大碗里开始腌制 先放油 用上所有的调味料 我用了 辣椒面 孜然粉 花椒面 蒜片 姜片 十三香 生抽 白胡椒粉 椒盐 搅合搅合 腌半小时 有时间可以放保鲜袋里过夜 第二天烤 味道更好

烤鸡脚 锡箔纸大一点 包裹住所有的鸡爪 再次淋油 搅合搅合 烤我分了两次 第一次把鸡脚包裹在锡箔纸里面 烤箱温度180 烤20分钟 为的是烤熟 。第二次 鸡爪熟了后锡箔纸铺开 为的是烤干 烤香 。烤箱温度220 烤10分钟 如果喜欢吃干一点烤15分钟

最后一步撒上葱花 增加香气 有大头菜切碎撒上最好（我买不到 所以忽略了）开吃👌🏼

烧烤鸡爪的做法大全 鸡爪怎样烧烤好吃

烤凤爪食材

鸡爪适量，蒜蓉辣酱适量，植物油适量，盐适量，孜然粉适量，辣椒面适量，蚝油适量，雪碧适量，

烤凤爪的做法步骤

1、鸡爪子放入容器中加水没过鸡爪浸泡5个小时去一下血水，浸泡好的鸡爪控干水分切掉指尖，然后从鸡爪的掌心面用刀切开，但不要切断

2、先用一根烧烤钢钎从鸡爪骨和皮的中间穿过，再用另一根钢钎从鸡掌的位置穿透即可

3、碗中放入适量的蒜蓉辣椒酱、蚝油、雪碧搅拌均匀，把盐、植物油、孜然粉、辣椒面准备好

4、烤箱选择上下管模式，温度250度预热5分钟，烤盘中整齐的铺放好锡纸，把串好的鸡爪放在烤盘上放入烤箱中

5、烤5分钟后拿出鸡爪双面刷植物油，放入烤箱烤制10分钟

6、10分钟后拿出鸡爪两面均匀的刷上调制好的蒜蓉辣椒酱，放入烤箱烤5分钟左右

7、5分钟后拿出鸡爪，根据自己的口味依次撒上调料

8、再次烤制5分钟即可

特色烤鸡爪怎么做才好吃，用什么材料做？

鸡爪先和调味料一起煮煮15分钟再用辣椒面、孜然、酱油等一起腌制才好吃。具体做法如下所示。

主料：鸡爪300克。

辅料：生抽3勺 ，老抽1勺，花椒若干， 盐1勺，葱1根， 姜2片，辣椒面适量 ，孜然1勺，烧烤干料适量， 醋1勺，蜂蜜适量。

做法步骤

1. 鸡爪洗净，去掉指甲。

2. 将鸡爪入清水锅，锅中加入生抽、酱油、醋、盐、花椒煮15分钟。

3. 煮好的鸡爪冲水过凉，加入辣椒面、孜然和少许酱油腌制一个小时。

4. 腌制好的鸡爪放入烤箱烘烤，180度10分钟，然后将鸡爪拿出刷少许蜂蜜，继续烘烤5分钟后取出。

5. 烤好的鸡爪放入盘中，撒上一层烧烤干料即可。

烤鸡爪软糯香甜，烤之前需要先将其煮出来么？

秘密烧烤爪，辛辣和咀嚼，而不是油腻零的负担，可以在家里吃烧烤！

鸡爪爪，很多食物，好，只是，对我来说，给我一条鸡腿，我想给我两个鸡爪爪子。啃鸡爪爪不不出不不不起象啃都啃啃啃是

然而，这里的鸡肉爪不是一个充满汤的红鸡脚。就个人而言，燃烧的鸡脚是由肉类制成的，尤其是味道，但它太油腻了。我更喜欢带有耐嚼烘烤，q，越来越多的芬芳的烤烤鸡爪。

很多人认为烤摊位的鸡脚不干净，不要拧紧，我们可以在家里做，这很简单，但这足够了！

[辣烤鸡脚]

主要成份：500克鸡爪，洋葱半个，半生姜，辣椒1汤匙，辣椒粉1匙，孜然粉1匙，胡椒粉1汤匙，胡椒粉1匙，1匙辣椒，1一匙酱油1勺，1勺蜂蜜，1勺烹饪酒，1勺食用油，芝麻勺。

【具体方法】

1，鸡爪清洁，一切都是一半，一起进入锅，加入小碟子并煮沸煮沸，加入一勺葡萄酒，嫩，继续煮10分钟。我有这些鸡爪爪是家里的父母的鸡，看着头，吃美味。

2，用冷水冲洗熟鸡脚几次，漂洗过量的油脂。有冰水放入冰水中。

3，一半的洋葱，加一勺生命，一勺老泵送，一勺蜂蜜，一勺花盆粉，一勺胡椒，一勺胡椒，一勺白芝麻。

4，混合在鸡脚，抓住井。如果有烧烤，用烧烤搭配搭配，或者奥尔良烤翅膀。

5，混合鸡爪爪仍然没有味道，所以不要匆匆，我们用一袋新鲜保留的包，把它放入冰箱里拿起一个夜晚。

6，烤箱预热200°C，将烘烤盘与锡纸匹配，刷薄薄的食用油层，将鸡爪放入烘烤托盘中，剩余的果汁都倒。烤20分钟。在过去的5分钟中，根据辣辣，撒上一些小茴香粉和辣椒粉，煮熟的白色芝麻。

烤鸡爪爪外皮跟着，q我有耐嚼，好吃！如果有大蒜辣酱或新鲜的辣椒酱，它直接用于腌和烘烤，它是一种味道。鸡脚首先沸腾，最好吃太多的红燃烧。我不知道半盘子。追回零食的零客，仍然犹豫，移动你的手！

1.市场上有更多的肉，味道更柔软。

2，腌制的鸡脚用于根据个体匹配，并且可以直接购买现成的烧烤。

3，终于烤的时间不应该跟随我的照片，注意观察，没有。烤箱温度不同，烘烤时间肯定是不同的。

烤鸡爪烤箱里要烤多长时间 烤鸡爪烤箱里要烤多久

1、烤鸡爪烤箱里要烤30-40分钟左右。

2、鸡爪去甲洗净。

3、加适量新奥尔良腌料，白糖，酱油。

4、加入蚝油，花椒油。

5、蒜头拍一下去皮，姜切丝，和红辣椒一起拌匀。

6、放冰箱腌制一天。

7、把鸡爪和所有腌料都放在锡纸上，加入3个泡发好的香菇。

8、把锡纸包紧。

9、烤箱220度上下火烤40分钟即可。

碳烤鸡爪的做法

1.鸡爪洗净，去掉指甲；

2.将鸡爪入清水锅，锅中加入生抽、酱油、醋、盐、花椒煮15分钟；

3.煮好的鸡爪冲水过凉，加入辣椒面、孜然和少许酱油腌制一个小时；

4.腌制好的鸡爪放入烤架烤；

5.烤好的鸡爪放入盘中，撒上一层烧烤干料即可。

吃鸡爪的注意事项：

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

鸡肉中的胆固醇含量最高，胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率。

老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

卤香烤鸡爪怎么做

一、烤鸡爪的做法步骤

1. 鸡爪洗净，去掉指甲

2. 将鸡爪入清水锅，锅中加入生抽、酱油、醋、盐、花椒煮15分钟

3. 煮好的鸡爪冲水过凉，加入辣椒面、孜然和少许酱油腌制一个小时

4. 腌制好的鸡爪放入烤箱烘烤，180度10分钟，然后将鸡爪拿出刷少许蜂蜜，继续烘烤5分钟后取出

5. 烤好的鸡爪放入盘中，撒上一层烧烤干料，是不是很有食欲

二、香烤鸡爪的做法

鸡爪尽量买比较肥的。洗净。倒酱油，老抽，蚝油腌制15分钟。这一步是为了让鸡爪表皮上色入味。

然后在烤盘里刷上一层油。放上腌制好的鸡爪.按微波炉的烤鸡键来烤制。中途放出来再刷一层酱油。因为每家设备不一样。所以要看着点火。鸡爪烤得像我图上的程度就可以了。最后烤好再撒上孜然粉即可。喜欢辣的撒点辣椒面。

三、卤香鸡爪

所需食材

主料：鸡爪，姜片，蒜头，八角，李锦记卤水汁

主要做法：卤

操作步骤

1鸡爪洗净后，斩掉爪子，飞水后用水将浮沫冲洗干净

2李锦记卤水汁按1：4和水兑好，以兑成水能没过鸡爪为好

3加入姜片、蒜头、八角，鸡爪，大火转小火，大概15-20分钟左右即可.这个比例兑好的卤汁咸淡刚好。喜欢辣味的话，可根据自己的喜欢增减调味

炭火生烤鸡爪子的做法大全

炭火生烤鸡爪子的做法

主料

鸡爪500克

辅料

辣椒粉适量

孜然粉适量

白芝麻适量

盐1.5茶匙

糖1汤匙

老抽1汤匙

料酒1汤匙

生抽2汤匙

八角2个

桂皮少许

姜3片

老卤1份

做法

1.鸡爪子处理干净

2.放入小锅，加入盐，糖，生抽，老抽，料酒等等调味料

3.加入适量清水，并下入八角，桂皮，姜片（注:锅里还加入了之前卤其他食材保留下来的老卤汤，所以香料无需放太多，但如果没有老卤的话，就需要把其他香料适量添加哦）

4.卤好后的鸡爪子夹入烤盘中

5.洒上孜然粉

6.按自己喜好添加辣椒粉

7.洒上白芝麻

8.入烤箱，180度，15分钟，中层，上下火，烤好取出后，可再适度地拌一下，使香料更均匀好吃