蒜香蛤蜊罗勒意大利面的详细做法,怎么做蒜香蛤蜊罗勒意大利面
1、食材:蛤蜊200g、洋葱1/4颗、意大利面1人份、罗勒叶适量、奶油30g、海盐适量、黑胡椒适量、米酒3大匙、蒜头4瓣。
2、蛤蜊首先用温盐水静置吐沙1-2小时后再烹制。
3、洋葱切丁、蒜头切片、新鲜罗勒去梗取叶备用。
4、煮一锅滚水,加入少许橄榄油、盐巴,再加入意大利面煮约8分钟。
5、热锅下奶油,下洋葱丁爆香至半透明后下蒜片炒香。
6、下蛤蜊与3大匙煮面水、米酒半焖煮至蛤蜊全开后,将蛤蜊取出备用。
7、将意大利面放入拌炒,加入少许盐包和香料,再放入蛤蜊与九层塔略炒后,绕锅边下一匙米酒,拌匀收汁即可起锅。
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荔枝饮品制作方法
1、用料:杨梅500克、冰糖35克、柠檬1个、盐适量、荔枝10个。2、做法:(1)杨梅加盐加水浸泡半小时左右。(2)柠檬切片备用。(3)荔枝去皮备用。(4)加入没过杨梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮开后加入荔枝。(7)关火柠檬片冰箱冷藏一会。...
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枇杷冰糖的腌制方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗,雪梨去皮切成滚刀块。2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)。4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。...
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懒人简单好吃的夜宵,需要怎么制作
1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀。2、面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀。3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立。4、将做法二...
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西红柿排骨的烹饪方法
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