牛奶可可球的做法,怎么做牛奶可可球
1、食材:牛奶250毫升、玉米淀粉75克、细砂糖30克、可可粉少许。
2、首先准备适量的牛奶,将牛奶放入在一个不粘锅中,同时再其中加上点白砂糖,这个比例的糖甜度适中,你也可以根据自家孩子的喜好自行增减。
3、将盛放牛奶的锅置于火上开始加热,注意用小火,一边加热一边不停搅拌,直到将白砂糖可以完全融化在其中的时候,准备玉米淀粉,将其事先过一遍筛子。
4、玉米淀粉放入在牛奶中,继续加热搅拌,直到加热至玉米淀粉没有颗粒状的时候,即可转为大火,用一个硅胶刮板继续搅拌,直到可以抱团的状态即可关火。
5、好的牛奶面糊将其自然晾凉,这个过程中可以准备出可可粉,适量就可以了,待面糊不烫手的时候,用手抓起一小块面团,将其搓成小圆球。
6、摆放在盘子中,按照这个方法将所有的面糊都搓成小圆球,表面撒上可可粉便可以开始享用了。
-
橙子蒸蛋的做法,怎样做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1个、鸡蛋1个、牛奶、糖等制作而成的菜品。富含维生素,营养美味。2、橙子洗净后将其顶部切下来一点,然后继续用刀将果肉掏空,接着在碗里打一个鸡蛋,加入牛奶进行搅拌,等到出气泡后倒进橙子里面,用牙签封好盖,放到蒸锅里面蒸20分钟左右就可以吃了。...
-
怎么做黄芪炖老鸭
1、主料:老鸭一只3-4斤、黄芪12-15片、党参5-6根、?枸杞子适量??、大枣5、6颗、?老姜1-2片??、盐适量、葱花适量。??2、老鸭洗净沥干,锅里放适量的水,倒进鸭肉烧至水开,把水倒掉3、以上材料洗净备用,高压锅里放水和已经焯过水的老鸭,再依次放入盐、洗净的党参、黄芪...
-
晚上烤的面包有什么方法保存
1、工具,保鲜袋,冰箱。2、一般都用保鲜袋盛面包,这样就比较干净。但是记住一点,让面包凉凉了之后,再封口。3、自己做的面包盛起来之后,一般放到冰箱保鲜就可以了。通常情况下,保鲜放置三五天都是没问题的。4、用器皿盛起来面包,如果没有冰箱,常温下也可以保存两三天的时...
-
西式烹饪技巧
1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的...