葱油拌面是怎么做的
拌面的方法有很多种,但是最让人着迷想吃的,还是那回味无穷的葱油拌面,葱油拌面不仅美味,而且做法也十分的简单,这对于喜欢吃面的朋友来说,无疑是一道诱人的美食,现在就来看看葱油拌面怎么做吧。
第一步:首先就是准备好做葱油拌面的食材:面条、海米、香葱、以及各种调料。
第二步:锅中适量油,放入海米虾,小火慢慢的炸香,再盛出备用。
第三步:稍微放多有点油在锅中,然后放入香葱慢慢浸炸,一定要用小火,变黄后一起倒入碗中备用。
第四步:接着在锅中放入酱油,放入一大勺蚝油,一勺料酒、老抽、鸡粉、白糖、盐,小火慢慢熬制,盛出备用。
第五步:下面我们就可以煮面条啦,锅中加入水烧开,放入盐和香油、下入面条,煮熟后沥水捞出,放入碗中,在碗中加入三勺酱汁,一勺葱油,搅拌均匀即可食用。
喜欢吃葱油拌面的朋友就可以根据以上的方法步骤去进行尝试,一定可以做出非常简单的一道美食来。
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