三色玛瑙红豆沙汤圆做法
特色美食1.9W
1、糯米粉300克,豆沙200克,水适量,可可粉5克,牛奶600克,班兰香精6滴。
2、糯米粉分成三份,取一份加水和可可粉,揉成可可面团。
3、第二份加水揉成白面团,第三份加班兰香精和水揉成绿色面团,把三色面团搓长条。
4、排在一起,缠绕几下,捏紧,分成若干小份,自制红豆沙也分成若干小份。
5、一份面团搓圆,压扁,包上红豆沙馅。
6、收口,去掉多余的面皮,依次把所有的汤圆都包好。
7、锅里烧开水,下汤圆煮至浮起,煮好的汤圆过凉开水,口感会更好哦。
8、牛奶加热,倒入过凉开水的汤圆中,即可享用。
-
排骨汤怎么做肉冻
1、准备材料:牛骨头1000g左右、白萝卜1根、胡椒十几粒、姜片几片、料酒2汤匙、水适量、盐适量、醋几滴。2、把骨头清洗干净,放入高压锅,加入冷水没过骨头,不要盖紧盖子,先大火煮开。煮开后撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,盖好锅盖,高压锅发出扑哧的声音后改小火慢慢炖...
-
半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什么意思
1、半杯茶的意思是在斟茶时只用将茶斟七分满,人们在品茶时,通常是用烧开的热水来泡茶的,将茶汤倒满会导致茶杯温度过高,让人无法品茶。2、因此将茶汤斟至七分满,既是为了让客人方便品茶,同时也是为了让人在品茶时能够尽情品味茶的香气、口感、滋味。...
-
怎么做干鸭子好吃
1、一只风干鸭,大蒜,生姜,花椒,萝卜,生抽,盐,油。2、将风干鸭用刀剁成小快,提前放入水里浸泡一个小时,然后捞起来沥干。3、白萝卜切快,生姜和大蒜分别切好备用。4、油锅烧热,大蒜生姜入锅爆出香味,鸭肉倒入进去大火爆炒,多炒一会可以把鸭肉里面的油炸出来,因为鸭肉本身很多脂...
-
关于茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克面粉450克。2、把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。3、把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。4、把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。...