猫屎咖啡是怎么做的

1、有一种猫叫做麝香猫，让它食用咖啡豆，再让它于第二天完整地排出，这中间历经了一个啥？科学依据哈！是经过了麝香猫的胃酸之发酵，从而让这种咖啡豆有着独特的香味，喝起来绵延悠长。

2、当然了，并不是直接从麝香猫的排出物中拿来泡制咖啡的，还得从这些排泄物中进行提取和加工。