做什锦萝卜干教程
1、食材:绿萝卜,辣椒面,花椒粉。
2、首先我们把绿萝卜清洗干净,再去掉头和尾,切成2里面左右的薄片,再切成条状,切好之后放入一个大盆中,在里面加入两大把食用盐,搅拌均匀放在一边,把萝卜腌到特别的软,杀出很多水分就可以啦。
3、准备一个大米袋子,把腌制好的萝卜装入里面,装入一个大米的袋子里面。用一根绳子捆绑好,在阳台上放一个盆子,上面扣上一个篦子,把萝卜放在上面,再压上一盆儿清水。
4、准备半碗辣椒面,再来点花椒粉,加点鸡精,把压干水分的萝卜,再放回一个大盆中,把辣椒面倒入萝卜里面,一边倒一边抓拌,不喜欢吃辣的可以少放一些。
5、好啦,今天我们这道非常好吃的香辣萝卜干,就这样做好啦,非常的好吃,特别有嚼劲,放入一个保鲜罐里面,放入冰箱,低温冷藏,吃一年也不会坏。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。2、土豆去皮后放水里泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。4、锅里下适量油。5、油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸,炸至金黄...
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仙人掌果可以吃吗
1、仙人掌果就是仙人掌的果实,是可以吃的哦,那么它应该怎么吃才正确呢。其实,仙人掌果是可以直接食用的。吃的时候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,这样伴着蜜糖会更加地鲜甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜欢那...
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如何保存蒜水不变色
1、香油:可在蒜水的表面滴几滴香油,可隔绝氧气,有效防止蒜水变色。2、保鲜膜:可将盛放蒜水的容器使用保鲜膜密封保存,可有效避免蒜水变色。3、冷藏保存:将蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以减缓变色。...
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怎么做黄芪炖老鸭
1、主料:老鸭一只3-4斤、黄芪12-15片、党参5-6根、?枸杞子适量??、大枣5、6颗、?老姜1-2片??、盐适量、葱花适量。??2、老鸭洗净沥干,锅里放适量的水,倒进鸭肉烧至水开,把水倒掉3、以上材料洗净备用,高压锅里放水和已经焯过水的老鸭,再依次放入盐、洗净的党参、黄芪...