醋汤面片怎么做
1、主料:面片70克、鲜椒贡菜2勺、紫菜适量、虾皮适量、陈醋适量、调味盐3克。
2、辅料:葱花适量。
3、做法:
(1)准备好适量的面片,2个人的份量大概70克。
(2)葱花切段,紫菜、虾皮、陈醋,调味盐可以用方便面里的粉包。
(3)烧一锅开水,放入面片煮3-5分钟,煮的时候用筷子搅一下,防止糊底。
(4)出锅前加入紫菜、虾皮和秘制调味料。
(5)煮好的面片放入面碗里。
(6)加上适量的陈醋,鲜椒贡菜和葱花就可以开吃了。
(7)面片很劲道,一大碗吃下去,又辣又酸爽。
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