香酥鸡条如何做,香酥鸡条做法简单介绍
1、材料:鸡脯肉200克,面粉50克,面包糠100克,鸡蛋1个,料酒10克,盐1小勺,鸡精,胡椒粉适量。
2、鸡肉洗净切成长形的条状。
3、取一大碗,装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟。
4、将腌好的鸡肉放入面粉碗中打个滚,使其表面均匀的沾上面粉。
5、鸡蛋一个打散,将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡,使表面均匀的挂上蛋糊。
6、再扔进面包糠中打个滚,使鸡条表面均匀的裹上面包糠。
7、炒锅倒半锅植物油,大火烧至油温六成热时转中火,下入挂好糊的鸡条,下油锅炸至两面金黄。
8、捞起滤干油份装盘,挤上番茄酱,撒上葱花,香酥诱人的鸡条就做好了。
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石榴上火吗
1、石榴吃多了会上火,石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。石榴糖分大,多吃的话会引起上火,因此也要适量食用。并且石榴吃多了除了上火之外会上火,还令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。2、石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人...
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自制香脆薯片的做法
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菠萝为什么需要用盐水泡
1、菠萝它是一种营养价值非常丰富的水果,但是菠萝里面它含有一种刺激的物质,苷类物质,和菠萝蛋白酶,它会分解我们体内的蛋白质,而且对人体的这种口腔黏膜和嘴唇的幼嫩的这种表皮有一定的刺激作用,所以吃菠萝前我们要最好用盐水泡一下,这样的话能够避免我们这种口腔产...
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炒菜的意思
1、炒菜是中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。2、炒菜是中国菜区别于其他菜肴的基本特征,用碟形薄生铁锅,旺火热油,分炝炒、生炒、小炒、熟炒等。六...