黄芪炖母鸡怎么做
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1、材料:鸡适量,生姜2片,盐、米酒适量。
2、鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);
3、鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;
4、红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干;
5、所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;
6、选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。
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炖牛肉有什么诀窍
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