豆腐丝的做法大全,有关豆腐丝的做法大全
1、用料:黄瓜1根,豆腐皮适量,醋适量,蒸鱼豉油适量,白糖适量,食盐量,味精适量,香油适量。
做法:黄瓜洗净切丝,豆腐皮切丝,一同放入盘中,依次加入调料拌匀即可。
2、用料:豆腐丝200g,洋葱100g,调和油适量,柿子椒适量,酱油适量。
做法:豆腐丝撕成段;洋葱切好备用;辣椒切好;切点葱花;锅里放油,先把辣椒和葱放进去;然后把洋葱放进去翻炒;最后把豆腐丝翻进去翻炒,加适量酱油即可。
3、用料:胡萝卜半根,豆腐丝一包,青椒1个,黑木耳10朵左右。
做法:把豆腐丝,青椒,胡萝卜,黑木耳切丝;
豆腐丝,黑木耳开水里串一下,捞出备用。 起油锅,油温八成热,下豆腐丝,胡萝卜丝,黑木耳丝翻炒两分钟左右,加入青椒丝,最后加入一点生抽,关火翻炒均匀。出锅。
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关于茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克面粉450克。2、把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。3、把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。4、把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。...
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怎样炒丝瓜好吃又好看
1、食材:丝瓜一根、鸡蛋2个、干枸杞几粒、盐适量。2、鸡蛋打散,干枸杞泡水;3、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出;4、丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块;4、再次将锅烧热,点少许油,下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出...
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菜花豆腐的烹饪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,鸡蛋清2个,味精2克,料酒1克,香油10克,盐适量,葱、姜少许,淀粉20克,黄豆芽汤100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、将菜花掰成小块,洗净,放开水锅内氽透捞出,用凉水泡凉,沥去水分待用。3、豆腐用刀压成泥,放入碗中,加入蛋清、盐、味精,调拌均匀。4、锅放火...
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炒菜的意思
1、炒菜是中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。2、炒菜是中国菜区别于其他菜肴的基本特征,用碟形薄生铁锅,旺火热油,分炝炒、生炒、小炒、熟炒等。六...