如何去除核桃仁的皮
核桃是一种营养物质丰富的食物,但是核桃的壳十分坚硬不易打开,核桃仁上的内皮略微苦涩,也不易撕下来,很多小伙伴不喜欢吃里面的皮,如何能将这层皮撕下来呢?
第一种方法:
(一)煮一锅开水,把剥了壳的核桃放入,烫1-2分钟。
(二)把核桃捞出,泡入凉水中,一凉一热,核桃皮与核桃肉,就分离开了。
(三)这时候用手轻轻一剥,就能把皮全部撕去。
第二种方法:
(一)把核桃平铺在盘子里,然后放入微波炉。
(二)加热20~30秒,这时候核桃皮会变得比较脆,然后用手撕去外面的皮。
以上两种方法均可以容易地将核桃仁上的皮撕下来。
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