关东煮卖不完怎么保存
1、用保鲜膜包好放冰箱,但是蔬菜类,肉类,可以的话最好一餐享用完。
2、关东煮做法
主料:熟鸡蛋1个,白萝卜50g,蒟蒻12个,干海带50g,鱼蛋12个,油豆腐泡6个,竹轮12个。
辅料:关东煮调料包1袋。
准备材料:鸡蛋煮熟去壳,萝卜去皮切厚片,海带发泡洗净系成海带结。
再分别将每样材料放入开水中汆烫一遍,除去材料本身多余味道和油份。
1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。
在调料汤里放入所有材料,开火煮,水快开时转小火保持汤不能煮沸,3小时后烹煮完成(等不及的1小时后也可以吃)。5.做好的关东煮,可用竹签串起来一串串吃。
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