绵阳特色小吃有哪些
绵阳特色小吃大家都知道些什么呢?绵阳属于四川,四川美食丰富多样大家都很熟悉了,那么去绵阳有什么小吃是值得吃的呢?绵阳特色小吃有哪些?今天为大家推荐绵阳特色小吃攻略,这些都是绵阳地区最具有人气的小吃,不吃会后悔哦!
绵阳特色小吃攻略——虎皮羊肠
虎皮羊肠大家可能不是很清楚,虎皮其实就是青椒,是著名的汉族小吃,口感咸鲜,色如虎皮。采用的是熟羊肥肠加入各种调味料之后,拌上水豆粉下锅烧至七成热时,捞出沥干油。滗去余油,下蒜片、姜片、葱段炒香,下水发木耳、肥肠合炒,这道菜其实并不难做,但是在口味上很突出。
绵阳特色小吃攻略——春卷
春卷这种小吃在四川地区通常作为早餐出现,很多早餐摊都有卖,所以很常见,并且很受欢迎的一道小吃,春卷在全国都有,而且根据地区不一样,春卷的制作和口味也不一样,对于喜欢吃的的小伙伴来说,春卷可以卷一切,四川春卷大多都是油炸的,几元钱一个,口感丰富。
绵阳特色小吃攻略——梓潼酥饼
说了片粉就一定要提到酥饼了,酥饼是绵阳地区的特色糕点,采用的是小麦精粉,菜籽油,化猪油和白糖,芝麻等进行制作,用红外线炉烘烤而成,酥饼外形圆润,色泽金黄,酥饼有清晰的纹路,香脆可口,以前的酥饼只有甜味,现在为了迎合大众口味,推出了柠檬、香蕉、椒盐等八种,老幼皆宜。
绵阳特色小吃攻略——绵阳米粉
绵阳米粉大家知道吧,米粉本来是一种很普通的食物,几乎每一个地方都有,但是绵阳米粉还是全国知名,原因就是特别的制作手法,独特的米线口感,绵阳米粉很细,吃起来更加的入味,而且绵阳米粉的口味也是根据当地人改变的,所以还是很火的,几乎人人爱吃。
绵阳特色小吃攻略——菜豆花
豆花在四川几乎是大众都喜欢的美食,四川的豆花很多样,这道菜豆花就是绵阳的特色,菜豆花其实就是在豆花里面加入了蔬菜进行制作,这种豆花在制作上流程并不复杂,但是很多人喜欢吃,绵阳的菜豆花营养健康,成色雪白,是到绵阳一定要吃的美味。
绵阳特色小吃攻略——梓潼片粉
-
家常汤的烹饪方法
1、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。2、海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海...
-
菠萝为什么需要用盐水泡
1、菠萝它是一种营养价值非常丰富的水果,但是菠萝里面它含有一种刺激的物质,苷类物质,和菠萝蛋白酶,它会分解我们体内的蛋白质,而且对人体的这种口腔黏膜和嘴唇的幼嫩的这种表皮有一定的刺激作用,所以吃菠萝前我们要最好用盐水泡一下,这样的话能够避免我们这种口腔产...
-
辣味酥条怎么做
1、用料主料:面粉400克、黄油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶于温水中,静置5分钟备用。3、将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。4、揉至面团细腻光滑、富有弹性;再将面团盖上保鲜膜,饧发20分钟。5、用擀面杖擀成2厘米薄厚的面片,再切成1厘米宽的长条...
-
空气炸锅盐焗乳鸽的做法
1、材料:乳鸽1只(约350克)、盐焗鸡粉10克、生姜汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的腌渍料,姜汁是直接用生姜磨末渣出汁液。3、乳鸽清洗处理好后,沥干水分后一只开四件,然后加入腌料拌均匀腌渍4小时以上。4、空气炸锅调校195℃预热5分钟后。5、然后在炸锅里垫上锡纸,将腌渍好...