大连特产有哪些值得购买的
大连的特产有大连红灯樱桃、庄河牡蛎、沟帮子熏鸡、旅顺鲍鱼、庄河草莓等。
大连红灯樱桃:大连红灯樱桃是大果型樱桃中的新品种,其果实个头大、甜度高,口感肥厚多汁,酸甜可口,被称之为“水果中的钻石”,每年6、7月份上市。
庄河牡蛎:庄河养殖牡有悠久历史,当地有“冬至到清明,蛎肉肥晶晶”的说法。庄河牡蛎有很多褶皱,其肉质细嫩、鲜美的口感征服了很多对海产品喜爱的消费者。
沟帮子熏鸡:沟帮子熏鸡制作过程十分讲究,工序复杂,还添加了十几味中草药,营养丰富,制作出的沟帮子熏鸡香味浓郁,肉质嫩滑,咸淡合适,令食者赞不绝口。
旅顺鲍鱼:旅顺处于黄海与渤海对流的狭长海域上,有丰富的藻类资源,海流适中,所以鲍鱼生长的肉质比较好。将鲍鱼制作成美食之后,肉质肥美,味道十分鲜美,富有弹性,成为喜欢吃海鲜的人们必点美食之一。
庄河草莓:庄河地势平坦,土质疏松,种植的草莓芳香浓郁,甜酸合适,入口绵软,受到人们的喜爱,2010年庄河市光明山镇还被授予“中国草莓之乡”称号。
总结
大连的特产有大连红灯樱桃、庄河牡蛎、沟帮子熏鸡、旅顺鲍鱼、庄河草莓等。
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冰肉的腌制方法
1、冰肉的腌制方法:肥肉去皮洗净。肥肉切细条状。再切小丁,越小越好。锅中加清水将肥肉丁煮沸,约3分钟即可。关火后将肥肉丁冲洗干净。取一带盖大碗将肉丁放入,加白酒6汤匙。白糖18汤匙。搅拌均匀。用保鲜袋将碗口封住。盖上盖子。再装进塑料袋中,扎紧封口,放入冰箱...
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炒芦笋要不要焯水
1、炒芦笋需要焯水。2、原因有两点:(1)这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。(2)因为芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙,而焯水则能去除大部分草酸,吃起来更放心。...
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腐皮嫩鸡锅的做法
1、材料:鸡肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,葱2根,清香汤底1000㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许[1]2、鸡肉洗净后剁小块,备用。3、大白菜洗净后切片;木耳浸泡冷水至软后切片;洋菇洗净沥干;葱洗净切段,备用。4、将作法2的大白菜片、木耳片与作法3的洋...
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自酿杨梅酒怎么做
1、主料:杨梅适量;辅料:白酒适量;调料:冰糖适量。2、杨梅摘去梗、叶子,冲洗两遍后,用淡盐水浸泡20-30分钟,再用凉开水过一遍。3、沥干后,放置阴凉通风处,至完全晾干。4、杨梅易招小虫,晾干的时候最好在洗菜篮上搭一块薄薄的纱布。5、待杨梅晾干后,装进干净的可密封的瓶子里...