蒸娃娃菜粉丝的做法,怎么做蒸娃娃菜粉丝
1、食材:娃娃菜2个、粉丝一把、盐1-2勺、蒜泥一小勺、红辣椒2个、蒸鱼豉油适量、葱花适量、玉米油15-20毫升。
2、粉丝一把,用热水泡开!
3、泡开的粉丝捞出,沥干水分。娃娃菜清洗干净备用。
4、娃娃菜一切四。总八瓣。
5、锅里倒入小半锅清水,加入一到两勺盐。
6、放入娃娃菜。盖上锅盖。煮开焯水。
7、捞出码入盘中。
8、放上粉丝。
9、蒸锅里加水烧开后,放入粉丝娃娃菜,蒸2-3分钟。
10、蒸好。淋上蒸鱼豉油。
11、放上蒜泥,葱花,红辣椒碎。
12、干净无水锅里,倒入玉米油,将油烧热,油淋上去即可!
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