羊肉红萝卜饺子馅的做法
1、材料:羊肉适量,红萝卜适量,面粉适量,葱适量,姜适量,花椒适量,盐适量,味精适量,花生油适量,酱油适量。
2、把羊肉剁碎,快剁好时加入葱.姜一块再剁。
3、把红萝卜擦成丝。
4、花椒提前用开水泡开,分次加入剁好的羊肉中,加一次水,顺时针搅拌均匀,直把半碗水加完为止,这样可以让肉馅更好吃。
6、然后加酱油.盐.味精.花生油搅拌均匀,在加入擦好的红萝卜丝,搅拌均匀,肉馅就调好了。
8、把和好的面团揪成小剂子,赶成圆皮,包上肉馅就好了。
9、最后再往锅里放水,水开后下入水饺,煮开2分钟,就熟了开吃喽。
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辣味酥条怎么做
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美味金钱蛋的做法
1、用:鸡蛋420克;调料:淀粉(豌豆)8克,小麦面粉10克,植物油100克,盐5克,味精3克,椒盐5克,甜面酱10克,酱油5克,茶叶5克;2、将5个鸡蛋煮熟,用酱油、茶叶,制成卤鸡蛋。把卤好的鸡蛋剥去外壳,切成0.5厘米的厚的圆片。3、把剩下的1个鸡蛋磕入碗内,加入湿淀粉、面粉、精盐调匀...
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怎么做猪肺汤止咳润肺
1、雪梨猪肺汤止咳润肺。2、食材:猪肺1个,雪梨1个,川贝母20克,食盐适量。3、川贝母洗净;雪梨洗净,连皮切成块状,去核。4、猪肺洗净,切成块状,焯水后再冲洗一遍。5、将适量清水放入煲内,煮沸后加入猪肺、雪梨、川贝母,大火烧开后转小火煲两个半小时,加盐调味即可。...
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炖牛肉有什么诀窍
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么作料,葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮。若以2.5千克肉为准,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4块、葱寸长3~4段、姜1块切口(不要切断)、蒜4~5瓣。将这些作料一...