超快手牛奶鸡蛋羹，牛奶鸡蛋羹的快手做法

1、材料：鸡蛋1个、牛奶250毫升、白糖适量。

2、先要将鸡蛋牛奶白糖倒入碗中。

3、然后搅拌均匀，微微发白那种。

4、用勺子去掉表面浮沫，贴上保鲜膜。

5、放进蒸锅。

6、30分钟左右，取出来。