鸡和玉米煲汤可以吗
1、鸡可以和玉米煲汤,两样食材不相克,可以一起吃。
2、食材用料:土鸡 半个、玉米 1条、山药 1段、红枣 2个、姜 2片、盐 适量、水 适量
3、准备食材,土鸡、玉米、山药、红枣、姜。
4、把土鸡洗干净斩件。烧开水,把斩好的土鸡放入锅,焯水至变色捞起。
5、过冷水冲洗干净。洗干净姜,切好姜片。
6、把鸡肉放入汤锅中,添上足够清水,加入两片姜片,大火烧开,再转小火煲一小时。
7、煲汤时间,把山药洗干净去皮切块,要用清水浸泡防止变色,玉米切块,红枣去核切小块。
8、一小时后,把山药、玉米、红枣、加入锅中,继续再煲15至20分钟,食用前加入适量盐调味即可。
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