柚子热红茶自制方法
1、食材:红茶、热水、淡奶油、柚子茶、海盐。
2、把红茶包分别放到两个杯子里,用热水冲开。在红茶里加入3勺柚子茶,搅拌均匀。
3、泡红茶的时候,来做奶盖。在碗里倒入110g的淡奶油,加入1g的海盐,用电动料理棒打发。稍微加一些柠檬汁,一个是能增加它清爽的口感,另一个是可以加快淡奶油的打发速度。
4、把打发好的淡奶油倒入杯子里,用刮刀轻轻抹平。除了做成红茶味道的,大家将它还可以做成绿茶、玫瑰茶、洛神花茶等等。
5、咸咸的奶盖儿配上酸甜可口的柚子红茶,喝上一大口,口感相当惊艳。颜色也十分漂亮,是一款适合作为招待亲朋好友的饮品。
6、或者可以把红茶包放锅里,再倒些清水加热。要是觉得这两种方法都太麻烦,还有一个非常懒的方法,很适合懒散的朋友学习。就是用现成的冰红茶来制作,倒入杯子里,直接放奶盖儿就能饮用。
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香菇干泡发方法
1、首先将香菇干装入碗中,然后加入适量的温水(不要热水)。2、然后,再加入一勺白糖和一勺面粉,盖上盖子。3、然后,用手不停摇晃它,摇动一分钟左右,看看香菇干已经泡发了一些,然后继续摇动它,大概3分钟就可以。4、最后,将泡香菇干的水倒掉,然后用清水洗一洗香菇...
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炒芦笋要不要焯水
1、炒芦笋需要焯水。2、原因有两点:(1)这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。(2)因为芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙,而焯水则能去除大部分草酸,吃起来更放心。...
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龙虾的制作方法,龙虾的做法
1、食材:龙虾、小芹菜、小米椒、洋葱、大葱、郫县豆瓣酱、啤酒、冰糖。2、龙虾去壳洗净。生姜切丝,大蒜切片,小米椒、大葱、小芹菜切段。3、热锅凉油,放入生姜、大蒜、小米椒爆香,再放入洋葱小火翻炒出香味。4、倒入郫县豆瓣酱炒出红油,接着放入龙虾和冰糖一起炒。5...
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鸽子汤做法步骤
1、食材:鸽子,枸杞,大枣,花椒,桂皮,香叶,葱,姜,盐,料酒。2、鸽子买的时候让商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉残留的羽毛。3、鸽子用剪刀剪成小段,再次清洗干净。4、砂锅内加适量的水,凉水下入鸽子块,加入适量的料酒,大火煮开。5、煮开后,用勺子撇去浮沫。6、下入大...