澳门特产有哪些土特产
澳门的特产有杏仁饼、葡式蛋挞、蛋卷、咸老公饼、牛耳仔等。
1、杏仁饼:杏仁饼是闽南地区的特色饼食,由绿豆饼发展而来,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼,不过现在也有很多圆形的杏仁饼,杏仁饼和绿豆饼最大的区别是杏仁饼中间夹有一块糖腌的猪肉。
2、葡式蛋挞:葡式蛋挞又称葡式奶油挞、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区一般称为葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面是为其特征。葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的,蛋挞底托为香酥的蛋酥层,其上层是松软的蛋黄层,酥软兼备,香甜可口。
3、蛋卷:蛋卷也叫鸡蛋卷,它是一种外表呈黄色和圆筒状的饼干,主要以蛋、油、低筋面粉和细砂糖作原料搅拌,经过煎或烤制,然后再卷成棒状。
4、咸老公饼:咸老公饼是参考甜老婆饼改变而得来的糕点,它的馅心主要以椒盐味为主,皮薄馅靓,馅心滋润软滑、味道咸却不腻,是一道非常不错的点心。
5、牛耳仔:牛耳仔是一种面食甜点,它使用奶油和南乳调味,味道有点咸有点甜,薄薄的且酥脆,让人回味无穷,是老少咸宜的茶余饭后小点心。
总结
澳门的特产有杏仁饼、葡式蛋挞、蛋卷、咸老公饼、牛耳仔等。
-
汉堡怎么做简单又好吃,在家怎么做汉堡简单又好吃
1、食材:猪排,牛排,卷心菜适量,汉堡壳,生菜,沙拉酱。2、把上面的蔬菜和水果洗干净之后放在一旁备用。3、将猪排和牛排下炸熟之后过滤掉多余的油放在一旁备用。4、准备一个碗,把沙拉酱和蔬菜放在一起搅拌均匀,蔬菜需要提前切好形状哦,这样方便食用。5、把准备的馅料包倒...
-
如何制作网红焖饭
1、先将食材准备好,将西红柿洗、胡萝卜、香菇、油菜、黄瓜洗净,胡萝卜、香菇和黄瓜切丁,油菜且块,放在盘子里备用。2、用碗盛出大约半斤大米,将米淘净,均匀的倒在蒸锅里,尽量保持锅底的米粒高低一样。3、将萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁、油菜块均匀的放在米饭表面,将一整个...
-
石榴上火吗
1、石榴吃多了会上火,石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。石榴糖分大,多吃的话会引起上火,因此也要适量食用。并且石榴吃多了除了上火之外会上火,还令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。2、石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人...
-
自己在家做的咸鸭蛋多久可以吃
1、腌咸蛋要20天左右才能吃。2、准备材料:鸭蛋若干只,50度以上白酒适量,盐适量。3、将买来的鸭蛋放入水中清洗干净。4、蛋洗干净之后掠干,或者擦干外壳的水分。5、将鸭蛋放入容器中,倒入高度白酒。6、鸭蛋放白酒里浸泡半分钟左右,必须整个蛋都泡在酒里,露出来的蛋要翻...