芝士酸奶蛋糕如何做,芝士酸奶蛋糕做法介绍
1、用料:鸡蛋6个、芝士一袋片装166g、黄油约90g、三元原味酸奶一袋180ml、蛋糕粉50g、糖约80g。
2、隔水加热芝士,搅拌均匀,加入酸奶,搅拌均匀。
3、加入黄油,搅拌均匀,一个一个加入蛋黄,搅拌均匀。
4、筛入面粉,搅拌均匀,蛋清分三次加入白糖,打至湿性发泡,约打到八分。
5、分三次将蛋白加入蛋黄,上下翻拌,尽量避免消泡。
6、将糊糊倒入八寸蛋糕活底摸具。活底摸具,底层铺上一层锡纸。
7、烤箱180度预热10分钟。
8、烤盘加满水,放入烤箱底层。烤网在烤盘上一层,即中下层,上下火180度25分,150度上下火45分。共七十分钟。时间到,在烤箱里闷一宿,放入冰箱冷藏即可。
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烤布蕾的做法,烤布蕾怎么做
1、材料:蛋黄2个,细砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黄加细砂糖搅匀,不起泡,竖直打蛋器绕圈搅拌。3、淡奶油加牛奶加热至微沸,加入适量香草粉,搅匀。4、将奶油液慢慢一点点加入鸡蛋糊中,完全混匀,搅拌的时候一定不要起泡。5、将3的液体过筛2次,这样会比较...
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荔枝饮品制作方法
1、用料:杨梅500克、冰糖35克、柠檬1个、盐适量、荔枝10个。2、做法:(1)杨梅加盐加水浸泡半小时左右。(2)柠檬切片备用。(3)荔枝去皮备用。(4)加入没过杨梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮开后加入荔枝。(7)关火柠檬片冰箱冷藏一会。...
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花甲怎么吃里面的肉可以吃吗
1、严格点说,壳不能吃,内脏不能吃。2、现实中,壳确实没人吃,内脏,基本都吃了。因此,壳里的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其实只有将花甲在海水里养上几天,并滴上几滴些清油,这样会让花甲吐干净沙子,再烧着吃才不会有问题但不能够避免全部去掉。...
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如何挑选鸟蛤
1、在挑选鸟蛤的时候,一定要仔细的观察一下乌蛤表面的颜色,经过处理的乌蛤和没有经过处理的颜色是存在一定的差异的,如果是新鲜的乌蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品质会比较好一些。2、新鲜的乌蛤的壳体相对来说是比较完整的,没有任何破损的情况,而且双...