爆米花做法介绍,爆米花需要的食材有哪些
1、做爆米花需要玉米粒、玉米油、无盐黄油和细砂糖等食材。
2、准备好所需材料。
3、黄油放锅内烧至溶化,然后关火。
4、倒入爆玉米粒。
5、把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。
6、把锅盖盖上,再打开火。
7、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。
8、越来越多的玉米粒爆开,要时不时地动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)
9、待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉。
10、把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用。
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