花生饼的做法介绍,做花生饼好吃的方法
1、原料:花生80克、食用油100克、白糖100克、面粉210克、鸡蛋1个、泡打粉4克、小苏打2克。
2、白糖磨粉放入料理盆中,加入食用油、小苏打和泡打粉。搅拌均匀。
3、花生用料理机磨成小颗粒状放入盆中。加入普通面粉用刮铲翻拌成团即可。
4、将面团揉成大小相等的饼胚。用食指和中指在每个面团上按压一下,成饼状。
5、用刷子在每个饼胚上面涂抹蛋液。撒上白芝麻。
6、烤箱预热175度,放入饼胚烘烤。
7、烘烤18分钟,因各家烤箱温度有差异,视饼色泽可以延长或缩短烘焙时间。
8、饼底微黄的程度,香度和口感恰到好处。
9、烘烤好的花生饼,晾凉食用口感最佳。
10、饼可以采取装密封罐和袋装保存,并尽快食用。
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西红柿排骨的烹饪方法
1、材料:西红柿2个、番茄酱适量、排骨300克、冰糖适量、盐适量、油适量。2、西红柿去皮切丁,排骨在清水中适当的泡一泡,然后洗净。3、洗好的排骨需要用开水煮5分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。4、把锅烧热发油,放入西红柿丁,炒半熟时加入冰糖,之后加水,水开后放...
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怎么做干鸭子好吃
1、一只风干鸭,大蒜,生姜,花椒,萝卜,生抽,盐,油。2、将风干鸭用刀剁成小快,提前放入水里浸泡一个小时,然后捞起来沥干。3、白萝卜切快,生姜和大蒜分别切好备用。4、油锅烧热,大蒜生姜入锅爆出香味,鸭肉倒入进去大火爆炒,多炒一会可以把鸭肉里面的油炸出来,因为鸭肉本身很多脂...
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西式烹饪技巧
1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的...
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制作凉拌蒜苗的方法
1、原料:香油5.0g、蒜苗200.0g、精盐5.0g、鸡精5.0g、豆瓣酱10.0g。2、上好的蒜苗掐头去尾。3、烧开清水,将蒜苗进行氽烫,一两分钟就好,太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。4、捞出沥干水,每根蒜苗用手撕成四半(更细也可以)。5、再依次加入精盐、鸡精、香油、豆瓣酱。6、拌...