猴腿菜的做法大全
1、猴腿菜炒肉:猴腿菜错水后,切断,跟瘦肉一起炒,猴腿菜脆口,香味宜人。而且猴腿菜多数为天然野菜,是纯天然的新鲜蔬菜,富含人体需要的七中氨基酸,是一款营养价值丰富的菜品。
2、凉拌猴腿菜:猴腿菜采摘回来,煮开水错一下,拿出来切成小段,加入蒜蓉、生抽、老干妈一起搅拌,一道简单又美味的凉拌猴腿菜就已经做好啦。
3、猴腿菜炒肉丝:瘦肉切成条状丝,先用油盐酱油腌制一小会。把猴腿菜过水,切断,再一起炒,是一道非常美味的菜式哦,这个比炒肉片还得好吃,以为肉切成丝,更加入味了。
4、蒜炒猴腿菜:就是猴腿菜错水后,切断,直接用蒜头翻炒入味,是一道非常简单的家常菜谱。猴腿菜对于排毒、降低血压,都是有好处的。
5、猴腿肉丸子:猴腿菜错水切成小段,肉沫加入盐等调味料搅拌均匀,再加入面粉,一起捏均匀,做成猴腿菜肉丸子,别具一番风味的肉丸子哦。
6、猴腿菜干:每年春节采摘猴腿菜,可以错水后,晒干晾干保存着,等家里需要的时候再拿出来做菜,也是可以的哦,这种方式有点类似于酸菜一样的道理。
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如何挑选鸟蛤
1、在挑选鸟蛤的时候,一定要仔细的观察一下乌蛤表面的颜色,经过处理的乌蛤和没有经过处理的颜色是存在一定的差异的,如果是新鲜的乌蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品质会比较好一些。2、新鲜的乌蛤的壳体相对来说是比较完整的,没有任何破损的情况,而且双...
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菌包的制作方法,菌包的制作方法与步骤
1、猪肉末里加入黄酒,盐,生抽,黄豆酱按顺时针方向搅拌有粘性,菌菇用清水泡软后洗净。2、把洗净的菌菇撕成小块倒入破壁机内,把泡过的红椎菌的水也倒入。3、直接选择搅拌,速度选择9搅拌至细腻即可。4、把搅拌好的菌菇倒入猪肉末里再一次搅拌均匀。5、面粉里加入酵母,泡...
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青蟹一般要煮多久能熟
1、青蟹水煮时间大概是15-20分钟左右,为了消灭寄生虫以及高温消毒。2、首先要将青蟹清洗干净,包括它的钳子、腹部等,水开下锅煮,在锅中放入姜片和少量的盐可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比较鲜美,可以水煮,可以蒸,味道都是不错的。...
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中筋面粉做馒头的步骤和方法
1、用料:中筋面粉500克、糖40克、酵母5克、油5克、水280克;2、面粉中加入糖,酵母和油,搅拌一下;3、面粉中倒入水,一边倒入,一边用筷子单向搅拌,直至无干粉,全是面絮。把散开的面絮揉成面团。4、盖上保鲜膜静置5分钟,让面团松弛。用手掌跟的地方揉面团,搓出去,折回来(像洗衣...