广西酸野水果做法介绍,广西酸野水果做法教程
1、现在街头流行的水果酸嘢品种有:芒果、菠萝、番石榴、黄瓜,哈蜜瓜,青枣、杨桃酸等等,这些水果都是可以直接现做现吃的,也就是水果酸嘢,在泡制时只需要用盐、糖、陈皮粉、辣椒粉/胡椒粉等简单腌制就可以吃,水果酸嘢一直深受年轻人喜爱。
2、芒果做酸嘢是最好是挑选青脆 酸口,清水洗干净这样制作出来才好吃 因为快要成熟了,口感不脆。
3、把芒果竖着切,因为这时的芒果还没有熟,它的核可以切开的,切开后把核去掉。
4、把芒果切条或者切块,比较脆口,一般切块的水果有菠萝和番石榴,切的厚度不宜太厚太薄。
5、加入适量的食盐,糖、辣椒, 也可以加些陈皮粉口感也很好吃哦,泡制混合均匀几分钟后就可以吃了
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炒芦笋要不要焯水
1、炒芦笋需要焯水。2、原因有两点:(1)这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。(2)因为芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙,而焯水则能去除大部分草酸,吃起来更放心。...
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如何保存蒜水不变色
1、香油:可在蒜水的表面滴几滴香油,可隔绝氧气,有效防止蒜水变色。2、保鲜膜:可将盛放蒜水的容器使用保鲜膜密封保存,可有效避免蒜水变色。3、冷藏保存:将蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以减缓变色。...
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火龙果米粥做法
1、食材:火龙果1个、大米100克、葡萄干适量、水1100ML、蜂蜜适量;2、大米加水,浸泡30分钟。3、锅中放入1100ML的水,大火烧开。4、放入泡好的大米。5、大火催开后,转小火煮30分钟。6、先将火龙果切成厚片。7、再切成丁状。8、锅中放入葡萄干、火龙果,搅拌均匀。9、煮...
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意面酱如何做,意面酱的做法
1、材料:瘦肉二两洋葱半个(小洋葱)、大蒜十瓣、西红柿两个、番茄酱适量、黑胡椒粒适量、黑胡椒粉适量、亨氏番茄酱适量。2、瘦肉切碎,用料酒、味极鲜酱油、黑胡椒粉腌制数分钟。3、洋葱,大蒜切碎。有个诀窍:切洋葱的时候旁边放一碗水,再打开抽油烟机。这样切的时候就...