扁豆泡醋的方法介绍,扁豆泡醋的方法
1、原料:豆角十斤、盐按量进行放置、辣椒粉3两、大蒜1斤、味精3两、醋半斤、熟豆油3两、糖3两。
2、先将豆角洗干净,再将菜晾干,鲜豆角,在研制之前进行日晒脱水处理,因为紫外线可杀死蔬果 表面之微生物且由有浓缩的效果,使其味道更香醇可口。切姜末、辣椒。
3、用干净油炒,油量可以比炒菜略多一些。
4、油热后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐(不要太咸)、放醋,根据菜的多少将佐料放入缸内。
5、放至于阳台,当天不加盖,第二天密封好,到一两星期估计研制的差不多了,就可以品味到美味的豆角,还可以当作下酒菜。
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蒌蒿怎么吃
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话梅排骨的烹饪方法
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如何做蜂蜜双瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黄瓜半根、矿泉水500ml、冰块适量。2、做法:苦瓜洗净去籽切片;黄瓜洗净后切片备用。3、将苦瓜和黄瓜放到搅拌机里,加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜,再加几块冰块,打30秒。4、将搅好的蔬果汁过滤一下;放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。...
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如何挑选鸟蛤
1、在挑选鸟蛤的时候,一定要仔细的观察一下乌蛤表面的颜色,经过处理的乌蛤和没有经过处理的颜色是存在一定的差异的,如果是新鲜的乌蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品质会比较好一些。2、新鲜的乌蛤的壳体相对来说是比较完整的,没有任何破损的情况,而且双...